好处：补充能量、提供B族维生素、易于消化；坏处：升糖指数较高、过量食用可能导致体重增长过快
在孕28周4天这一关键时期，胎儿进入快速生长期，对能量和营养的需求显著增加。适量食用籼米可为孕妇提供稳定的碳水化合物来源，支持日常活动和胎儿发育，其富含的B族维生素有助于神经系统健康。籼米的升糖指数（GI）偏高，若摄入不当，可能引起血糖波动，增加妊娠期糖尿病风险，因此需注意烹饪方式与搭配食物。
一、籼米的营养价值与孕期需求
籼米作为我国南方主食之一，是碳水化合物的重要来源，其营养构成对孕期健康具有重要意义。
主要营养成分
籼米主要由淀粉构成，同时含有少量蛋白质、维生素和矿物质。其碳水化合物含量高，能快速转化为葡萄糖，为母体和胎儿提供即时能量。
B族维生素的贡献
籼米富含维生素B1（硫胺素）、维生素B2（核黄素）和烟酸，这些B族维生素在能量代谢、神经系统发育和红细胞生成中发挥关键作用，对预防孕期疲劳和胎儿神经管缺陷有一定帮助。
与其他主食的营养对比
以下表格对比了常见主食每100克（熟重）的主要营养成分：
主食类型 热量（kcal） 碳水化合物（g） 蛋白质（g） 膳食纤维（g） 升糖指数（GI） 籼米（白米饭） 130 28.6 2.6 0.3 83（高） 糙米 111 23.0 2.6 1.8 55（低） 全麦面包 247 41.0 13.0 6.0 69（中） 燕麦片 68 12.0 2.4 1.7 55（低）
二、食用籼米的潜在益处
快速补充能量
孕晚期活动受限，易感疲劳。籼米消化吸收快，能迅速提升血糖水平，缓解饥饿感和乏力，维持孕妇日常活动所需。
促进消化吸收
籼米质地柔软，易于咀嚼和消化，适合孕晚期胃肠功能减弱的孕妇，减少消化不良和胃部不适。
辅助胎儿大脑发育
B族维生素参与神经递质合成，适量摄入有助于胎儿神经系统的正常发育，尤其在孕28周后大脑快速成长阶段尤为重要。
三、食用籼米可能存在的风险
血糖控制挑战
籼米的升糖指数高达83，属于高GI食物。过量或单独食用易导致餐后血糖急剧上升，增加胰岛素分泌负担，长期可能诱发或加重妊娠期糖尿病。
体重管理难度增加
高GI食物易引起饥饿感，可能导致进食频率和总量增加。若不加以控制，会加速体重增长，增加巨大儿、难产等风险。
营养单一性风险
长期以精制籼米为主食，可能造成膳食纤维、矿物质和维生素E等微量营养素摄入不足，影响肠道健康和整体营养均衡。
孕妇在孕28周4天及整个孕晚期，可将籼米作为能量来源之一，但应注重饮食搭配，建议与蔬菜、豆类、瘦肉等一同食用，或将部分籼米替换为糙米、杂粮等低GI主食，以稳定血糖水平，保障母婴健康。