每日摄入量建议：100-150克（生重）
孕早期（7周1天）适量食用白萝卜可补充膳食纤维、维生素C及叶酸，有助于缓解便秘、增强免疫力并支持胎儿神经发育，但过量可能引发胃肠不适或影响甲状腺功能，需结合个体健康状况调整摄入方式与频率。

一、好处

1. 营养支持
   白萝卜富含维生素C（每100克约15毫克）、钾（约180毫克）及叶酸（约25微克），可促进铁吸收、调节血压，并为胚胎神经管发育提供必要营养。

2. 缓解孕早期便秘
   其高膳食纤维（每100克约1.6克）能刺激肠道蠕动，搭配充足饮水可改善因孕激素升高导致的便秘问题。

3. 抗氧化与免疫力提升
   萝卜硫素等抗氧化成分可减少自由基损伤，辅助预防孕期感染风险。

二、坏处

1. 胃肠刺激风险
   生食或过量食用可能引发腹胀、反酸，孕早期消化功能较弱者需控制摄入量。

2. 甲状腺功能影响
   含硫苷（glucosinolates）可能干扰碘吸收，甲状腺功能异常者需谨慎，建议咨询医生。

3. 过敏或不适反应
   少数人可能出现口腔刺痛或皮肤瘙痒，首次尝试应少量观察反应。

白萝卜食用利弊对比表

孕期饮食需以均衡与安全为核心，白萝卜作为低热量高纤维食材，可短期适量食用以缓解便秘，但长期或大量摄入需评估个体健康状况。若存在甲状腺疾病或严重孕吐，建议调整烹饪方式（如炖煮）或减少摄入频率，必要时咨询专业医师。