可以，但需注意以下情况
14-16岁青少年正处于生长发育高峰期，黑醋栗富含维生素C、矿物质和抗氧化物质，适量食用有助于增强免疫力、保护视力，但需结合个体健康状况调整摄入量。
一、营养价值与青少年发育的关联
黑醋栗的营养成分对青少年健康有多重益处：
| 营养成分 | 含量（每100g） | 对青少年的作用 |
|---|---|---|
| 维生素C | 181mg | 促进胶原蛋白合成，增强骨骼和牙齿健康 |
| 维生素A | 视黄醇当量未明确 | 维护视网膜健康，缓解用眼疲劳 |
| 花青素 | 高含量 | 抗氧化，保护细胞免受自由基损伤，延缓皮肤老化 |
| 钾 | 322mg | 维持神经肌肉功能，支持运动后恢复 |
| 膳食纤维 | 2.4g | 促进肠道蠕动，预防便秘 |
二、适宜食用的情况
- 1.免疫力提升需求维生素C含量是柑橘类水果的3倍以上，可辅助增强体质，减少感冒频率。
- 2.用眼疲劳缓解花青素和维生素A协同作用，保护视力，适合长时间用眼学习的青少年。
- 3.运动后能量补充天然果糖提供快速能量，钾元素帮助缓解肌肉疲劳。
三、需谨慎或避免的情况
1.糖尿病或血糖敏感 含糖量约15g/100g，过量可能导致血糖波动，建议每日不超过30g（约20颗） 。
2.胃酸过多或胃溃疡 果酸含量较高，可能刺激胃黏膜，引发反酸或不适 。
3.过敏体质 部分人群存在黑醋栗过敏风险，首次食用建议少量尝试 。
四、科学食用建议
1.每日摄入量 健康青少年：50-80g/天（约30-50颗），分2次食用 。
2.搭配禁忌 避免与牛奶同食，可能引发消化不良；与坚果搭配可提升营养吸收率 。
3.加工方式 新鲜食用最佳，制成果酱或果汁时需控制添加糖量 。
14-16岁青少年在无特定禁忌（如糖尿病、胃病）的情况下，适量食用黑醋栗可作为营养补充来源。建议通过新鲜果食或无添加糖的制品摄入，并观察个体反应调整食用量。