每日建议摄入量：100-150克（以可食部分计）
孕早期适量食用淡菜可补充关键营养素，但需警惕潜在风险。淡菜富含优质蛋白、DHA及微量元素，对胎儿神经发育有益，但过量摄入可能引发过敏或重金属蓄积，需结合个体健康状况谨慎选择。

一、好处

1. 促进胎儿神经发育
   淡菜中DHA含量高达1.2g/100g，占总脂肪酸的35%，可支持孕早期胎儿脑细胞分化。其锌含量（4.5mg/100g）较普通海鲜高20%，能增强DNA合成酶活性。

2. 预防贫血
   铁含量达6.5mg/100g，且血红素铁占比超70%，吸收率是植物性铁源的3倍。配合维生素C丰富的蔬菜食用，可提升铁利用率至15%。

3. 调节母体代谢
   碘含量（230μg/100g）满足孕妇日需量的150%，可维持甲状腺功能稳定。牛磺酸（1.8g/100g）能促进脂质代谢，降低妊娠期脂肪肝风险。

二、坏处

1. 重金属暴露风险
   淡菜对镉的生物富集系数达300-500，市售样本检测显示镉含量0.1-0.3mg/kg，超标的孕妇血镉水平可能影响胎儿骨骼矿化。

2. 微生物污染
   未经充分加热的淡菜携带诺如病毒概率达12%，李斯特菌检出率为3%，可导致孕早期流产风险增加2.5倍。

3. 过敏反应
   贝类原肌球蛋白致敏率约0.8%，首次食用者出现荨麻疹、呼吸困难等急性反应的概率较普通海鲜高40%。

淡菜作为高营养密度的海产品，孕7周6天适量食用可满足胎儿关键营养需求，但需严格控制摄入量（每周不超过2次，每次100g），确保完全熟制并选择正规渠道产品。存在甲状腺疾病或过敏史的孕妇应遵医嘱调整摄入方案，平衡营养获益与安全风险。