孕37周每日摄入碳水化合物建议量为170-190克，适量食用炒面可作为补充来源之一
孕37周时，孕妇通过食用炒面可快速获取能量并缓解孕期饥饿感，但需注意其高盐、高油特性可能引发水肿或血压波动。合理搭配食材并控制分量是平衡利弊的关键。

一、好处分析

1. 快速补充能量
   炒面主要成分为碳水化合物，可为孕晚期胎儿发育及孕妇体力活动提供基础能量。每100克炒面约含130-150千卡热量，适合缓解突发性饥饿或疲劳。

2. 改善肠道蠕动
   若搭配豆芽、青菜等膳食纤维丰富的配菜，可促进肠道蠕动，降低孕晚期便秘风险。

3. 调节钠摄入平衡
   少量酱油或调味料中的钠元素有助于维持体液平衡，但需与低盐饮食原则协调。

二、潜在风险

1. 高盐隐患
   市售炒面钠含量普遍超过800毫克/份，超出孕妇单餐建议摄入量（≤500毫克），可能加剧下肢水肿或妊娠高血压风险。

2. 油脂过量问题
   煎炒用油量常达15-20克/份，长期食用易导致体重增速过快（孕晚期周增重建议≤0.5公斤）。

3. 营养单一性
   精制面粉缺乏叶酸、铁等关键营养素，过量食用可能影响胎儿神经管发育及孕妇贫血预防。

孕37周饮食需以低盐、低脂、高营养密度为原则，若选择炒面建议优先使用全麦面条并搭配绿叶蔬菜，单次食用量控制在150克以内。同时需监测血压及体重变化，避免因饮食不当影响分娩准备。