孕5周6天适量食用河蚬可能补充营养，但需警惕寄生虫和重金属风险。

河蚬是一种常见的淡水贝类，富含蛋白质、矿物质和维生素，对孕妇的营养补充有一定帮助。孕期饮食需格外谨慎，河蚬可能携带寄生虫或重金属污染，过量食用可能对胎儿发育造成不利影响。以下是详细分析：

一、孕期食用河蚬的好处

1. 营养丰富

   • 蛋白质：河蚬是优质蛋白质来源，有助于胎儿组织发育。
   • 矿物质：富含铁、锌、钙等，可预防孕期贫血和骨骼问题。
   • 维生素B12：支持神经系统发育。

2. 低脂肪高能量

   河蚬脂肪含量低，适合控制体重的孕妇。

3. 促进消化

   河蚬中的膳食纤维有助于缓解孕期便秘。

二、孕期食用河蚬的潜在风险

1. 寄生虫感染

   • 河蚬可能携带肝吸虫等寄生虫，未彻底煮熟易导致感染。
   • 症状：腹痛、腹泻，严重时影响胎儿健康。

2. 重金属污染

   河蚬生长环境可能受铅、汞污染，长期食用危害胎儿神经系统。

3. 过敏反应

   部分孕妇对贝类过敏，可能引发皮疹或呼吸困难。

三、孕期食用河蚬的建议

1. 适量食用

   每周不超过1-2次，每次50-100克。

2. 烹饪方式

   必须彻底煮熟，避免凉拌或半生食用。

3. 来源选择

   优先选择正规渠道，确保水质无污染。

孕期饮食需以安全为首要原则，河蚬虽有一定营养价值，但需权衡利弊后谨慎食用。建议咨询医生或营养师，根据个人体质调整饮食计划。