每日建议摄入量：3-4个鹌鹑蛋
孕16周5天的女性适量食用鹌鹑蛋可补充优质蛋白质、维生素D及胆碱，但需注意胆固醇含量较高可能增加代谢负担，且过量可能引发消化不良。

一、好处

1. 高蛋白支持胎儿发育
   鹌鹑蛋每100克含12.8克蛋白质，含有人体必需的9种氨基酸，其中胆碱含量达147毫克，有助于孕中期胎儿脑神经发育。

2. 维生素D促进钙吸收
   每100克鹌鹑蛋含149国际单位维生素D，可提升钙吸收率至30%-40%，降低孕妇骨质疏松风险。

3. 微量元素补充
   含铁（3.7毫克/100克）、硒（31微克/100克）等成分，可预防孕期贫血并增强免疫力。

二、坏处

1. 胆固醇风险
   单个鹌鹑蛋含144毫克胆固醇，超过鸡蛋的85毫克，过量食用可能使孕妇血脂升高，增加妊娠期高血压风险。

2. 过敏反应
   蛋类过敏原（如卵白蛋白）可能导致皮肤瘙痒或呼吸困难，孕期免疫系统变化时过敏风险提升20%。

3. 消化负担
   鹌鹑蛋蛋清中抗胰蛋白酶抑制剂可能引发腹胀，孕16周消化功能减弱者需控制摄入量。

适量摄入鹌鹑蛋可为孕中期提供关键营养，但需结合个体代谢情况调整。建议搭配蔬菜水果平衡膳食，并在产检时咨询营养师制定个性化方案。