每100g蟠桃含钾180mg、维生素C 7mg、膳食纤维1.3g

妊娠晚期适量食用蟠桃可补充微量元素、缓解便秘，并辅助维持电解质平衡。其低升糖指数（GI值28-35）对妊娠期血糖管理较为友好，但需注意食用量及个体耐受性。

一、营养优势

1. 维生素与矿物质

   • 维生素C：促进胎儿胶原蛋白合成，增强孕妇免疫力。
   • 钾元素：预防妊娠晚期水肿，调节血压。
   • 铁与叶酸：辅助预防贫血，降低神经管缺陷风险。

   营养成分	每100g含量	孕期每日推荐量占比
   钾	180mg	5%
   膳食纤维	1.3g	6%
   维生素C	7mg	8%

2. 膳食纤维作用

   • 刺激肠道蠕动，减少痔疮和便秘发生率。
   • 与充足水分搭配效果更佳，建议单次摄入不超过200g。

二、健康效益

1. 血糖控制

   • 蟠桃的低GI值和果胶成分可延缓糖分吸收，适合妊娠糖尿病孕妇加餐。
   • 对比其他水果：

   水果类型	GI值	建议孕期摄入量
   蟠桃	28-35	1-2个/日
   西瓜	72	≤200g/次
   香蕉	52	半根/次

2. 抗氧化与抗炎

   • 多酚类物质减少自由基损伤，降低子痫前期风险。
   • 果皮中的花青素需充分清洗后食用，避免农药残留。

三、注意事项

1. 过敏与消化

   • 首次食用需观察是否出现口腔瘙痒或皮疹。
   • 肠胃敏感者避免空腹食用，防止胃酸过多。

2. 食用建议

   • 优选成熟度高的果实，未熟蟠桃可能引发腹胀。
   • 搭配坚果（如杏仁）可平衡升糖速度，提升饱腹感。

蟠桃作为季节性水果，在孕晚期可成为营养补充的优质选择，但需结合个体健康状况调整。其天然甜味能满足孕妇口味需求，同时避免高糖负担。合理摄入既能发挥膳食价值，又能减少孕期常见不适。