好处显著，坏处较小
孕27周3天适量吃白鱼好处众多，白鱼营养丰富，能为孕妇和胎儿提供优质营养，不过食用不当也可能有一定坏处。
（一）白鱼简介
- 基本信息：白鱼属鲤科鱼类，俗称“大白鱼”“翘嘴白鱼”等。它生长迅速，异常肥美，大的可达二三十斤重，小的也有二三斤重。
- 营养价值：白鱼的鱼肉鲜美，富含高蛋白，每一百克白鱼鱼肉中含有蛋白质竟高达20克，还含有钙37毫克，磷166毫克，铁1.1毫克，此外还含有核黄素和烟酸等。 （二）好处
- 补充营养：怀孕期间孕妇需要摄入多样化且高蛋白的食物，白鱼含有很多优质蛋白，可以有效的提供母体和胎儿的双重营养，有助于胎儿的生长发育，也能维持孕妇自身的身体机能。
- 缓解不适症状：能对缓解孕妇可能出现的营养不良、肾炎水肿、病后体虚、消化不良等情况有好处，还可开胃下气，促进肠道蠕动，帮助消化。
- 美容抗衰：白鱼能使人肌肤润泽，美体瘦身，防御衰老，对孕妇的皮肤状态有一定的改善作用。
- 补脑：白鱼可以利脑，尤其是白鱼的鱼脑更是补脑的滋补佳品，对胎儿的脑部发育有益。 （三）坏处
- 食用过量：白鱼不宜多食，容易生痰。如果孕妇食用过多白鱼，可能会导致痰液增多，引起身体不适。
- 食用隔夜白鱼：隔夜的白鱼吃后会使肚子冷痛，孕妇食用后可能引发腹部不适，影响自身和胎儿健康。
- 个体过敏情况：虽然一般人可食用白鱼，但如果孕妇本身对白鱼过敏，食用后可能会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等，严重的过敏反应会对孕妇和胎儿造成危害。 （四）食用建议
- 烹饪方式：白鱼不论是清蒸、红烧、油炸或是熏制、腌制、冷食热食均可，如果能用樟木或松搭熏制则别有一种清逸的风味。不过孕妇食用时建议选择清蒸等清淡的烹饪方式，避免过于油腻和辛辣。
- 挑选与保存：挑选白鱼时，体表光滑、整洁、无病斑、无鱼鳞脱落者为佳。保存时，应去除内脏，清洗干净鱼身后，装入保鲜袋内放置于冰箱内冷藏即可。且白鱼在烹饪时，出水后不宜过久存放，一旦久放极易变质，不仅肉质会软，质量显著下降。
总体而言，孕27周3天的孕妇适量食用白鱼好处明显，能为自身和胎儿补充营养、改善身体状况等，但要注意食用量、避免食用隔夜白鱼以及确保自身不过敏等，以保障食用安全和健康。