适量食用可补充能量与营养,过量则易致糖分超标与依赖。
对于13-18岁青少年而言,食用能量棒在特定情境下能快速提供所需能量和部分营养素,支持其处于“高峰期”的身体发育和日常活动需求 ,但若将其作为常规零食或主食替代品,则可能因高糖、高热量或营养不均衡带来健康风险,需谨慎选择与控制摄入量。
一、13-18岁青少年吃能量棒的主要益处
快速补充能量与关键营养素 能量棒通常含有优质合理的碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分 ,能快速为人体补充能量 。对于课业繁重、运动量大的青少年,可在课间或运动前后及时补充体力。其蛋白质含量(如每100克含15.6克) 有助于支持肌肉生长和修复,符合青少年对蛋白质的较高需求(男生70~85g/d,女生65~80 g/d) 。
便携性与食用便利性 作为一种运动营养食品 ,能量棒具有营养全面、便携和食用方便等优势 ,非常适合生活节奏快、需要随时补充能量的青少年学生,避免因饥饿影响学习或运动表现。
二、13-18岁青少年吃能量棒的潜在坏处与风险
糖分与热量可能过高 能量棒的热量差别极大,一条可由100至350kcal不等 ,且部分产品为提升口感会添加大量糖分或巧克力、果仁涂层 。长期过量食用易导致热量摄入超标,增加肥胖风险,并可能影响正餐食欲,不利于均衡膳食。
营养不均衡与添加剂问题 并非所有能量棒都营养均衡,有些可能侧重碳水化合物(如每100克含64.2克) 而缺乏足够的维生素、矿物质或优质脂肪。部分产品可能含有防腐剂或其他食品添加剂,虽然有产品标明“是否含防腐剂:否” ,但消费者仍需仔细阅读标签。
可能形成不健康的饮食习惯 依赖能量棒作为日常零食或代餐,可能使青少年忽视从天然食物中获取全面营养的重要性,不利于培养健康的饮食习惯。中国营养学会强调青少年营养应从膳食均衡开始 。
对比维度 | 适宜食用情况 | 不适宜/风险食用情况 |
|---|---|---|
食用目的 | 运动前后快速补充能量、课间短暂充饥 | 替代正餐、作为日常主要零食 |
产品选择 | 成分简单、糖分较低、富含蛋白质与纤维 | 高糖、高脂肪、含大量添加剂或代糖 |
食用频率 | 偶尔、按需食用 | 每日多次、无节制食用 |
对青少年影响 | 支持活动能量需求、方便快捷 | 可能导致肥胖、营养失衡、蛀牙、形成不良饮食依赖 |
为13-18岁青少年选择和食用能量棒时,应将其视为特定场景下的能量补充工具而非日常必需品,优先选择成分天然、糖分和热量适中的产品,并确保不影响规律、均衡的三餐饮食,方能扬长避短,真正服务于青少年的健康成长。