根据2025年四川雅安夏季气候特点及养生需求，结合传统食疗与现代营养搭配，整理出以下清肺食谱推荐：

一、经典润肺汤品

1. 银耳莲子百合羹

   • 材料：银耳50克、莲子30克、百合30克、冰糖适量、枸杞几颗

   • 做法：银耳泡发后与莲子、百合同煮，加枸杞和冰糖调味，润肺安神。适合肺阴虚引起的干咳少痰。

   • 变体 ：可加入雪梨或川贝母增强润肺效果。

2. 雪梨百合汤

   • 材料：雪梨1个（约200克）、百合20克、冰糖适量

   • 做法：雪梨去皮切块与百合同煮30分钟，清热化痰。适合秋冬燥咳。

   • 变体 ：搭配川贝母可缓解肺热咳嗽。

3. 川贝雪梨汤

   • 材料：川贝母5克、雪梨1个、冰糖适量

   • 做法：川贝与雪梨炖煮，化痰止咳，适合肺燥咳嗽。

   • 变体 ：加入排骨可滋补身体。

二、药膳与养生粥品

1. 山药杏仁粥

   • 材料：山药100克、杏仁10克、粳米100克、冰糖适量

   • 做法：山药切块与杏仁、粳米同煮，补气养阴、润肺生津。适合肺虚体弱者。

   • 变体 ：搭配莲子可增强润燥效果。

2. 百合麦冬粥

   • 材料：鲜百合30克、麦冬15克、粳米100克、冰糖适量

   • 做法：三者同煮至粥稠，养阴生津，适合阴虚咳嗽、失眠多梦。

   • 变体 ：加入银耳可提升润肺功效。

三、时令蔬果推荐

1. 苦瓜炒蛋

   • 材料：苦瓜100克、鸡蛋2个、蒜末适量

   • 做法：苦瓜切片后与炒蛋同炒，清暑解毒。搭配银耳可增强润肺效果。

   • 变体 ：加入雪梨可缓解燥咳。

2. 凉拌莴笋

   • 材料：莴笋350克、葱姜末、生抽、香油

   • 做法：莴笋腌制后与调料拌匀，清爽开胃。搭配莲子可润肺。

   • 变体 ：加入蜂蜜可提升口感。

四、注意事项

• 食材选择 ：优先选用新鲜食材，如百合、雪梨等时令蔬果，润肺效果更佳。

• 烹饪方式 ：建议采用清炖、煮粥等低脂方式，避免油腻加重肺燥。

• 饮用建议 ：每周可饮用2-3次润肺汤品，长期调理效果更佳。

以上食谱均基于权威信息整理，兼顾营养与功效，适合雅安夏季清肺需求。