‌可以‌
15岁青少年可以安全食用草莓，且其营养价值对青春期发育有显著益处。草莓富含维生素C（每100克约含60毫克）、膳食纤维及抗氧化成分，能增强免疫力、促进铁吸收并支持皮肤健康。但需注意过敏风险、食用量及清洗方式，以下为详细分析。

‌一、草莓对青少年的营养价值‌

1. ‌维生素C‌：含量是橙子的1.5倍，有助于提升抵抗力，促进胶原蛋白合成，对骨骼和牙齿发育尤为重要。
2. ‌膳食纤维‌：果胶含量较高，可调节肠道功能，预防青春期常见的便秘问题。
3. ‌抗氧化物质‌：如花青素和鞣花酸，能减少自由基损伤，改善皮肤状态，适合学业压力大的青少年。

‌二、食用建议与注意事项‌

1. ‌过敏风险‌：虽青少年过敏概率低于幼儿，但初次食用建议少量尝试，观察是否出现皮疹或腹泻。
2. ‌清洗方式‌：用流水冲洗30秒后浸泡盐水10分钟，去除农药残留和表面虫卵。
3. ‌食用量‌：每日建议10-15颗（约200克），避免空腹食用或与牛奶同食，以防果酸影响蛋白质吸收。

‌三、特殊情况的处理‌

1. ‌牙齿敏感‌：草莓含有机酸，食用后建议漱口，30分钟后再刷牙以保护牙釉质。
2. ‌运动后补充‌：草莓的天然糖分和电解质可快速恢复体力，适合运动后作为健康零食。

草莓是青少年均衡饮食的优质选择，合理食用能提供多重健康益处。家长可鼓励孩子将草莓纳入日常膳食，同时注意个体差异和食用安全。