孕13周孕妇适量食用葡萄柚（每日建议量≤150克）可提供维生素C、膳食纤维及叶酸，但需警惕与药物的相互作用及可能引发的胃肠道不适。

孕13周是胎儿器官发育的关键期，葡萄柚富含的维生素C可增强免疫力，叶酸支持神经管发育，膳食纤维缓解便秘。其含有的呋喃香豆素可能干扰药物代谢，过量摄入可能刺激胃黏膜或影响血糖控制。建议每日摄入不超过半个（约150克），避免与药物同服，并根据体质调整。

一、营养支持

1. 维生素C

   • 促进铁吸收，增强免疫力，支持胎儿组织生长及胶原合成。
   • 每100克葡萄柚含约31毫克维生素C，满足孕期每日需求的34%。

2. 膳食纤维

   • 含可溶性纤维与不溶性纤维，加速肠道蠕动，降低便秘风险。
   • 推荐每日摄入量25-30克，葡萄柚可提供约1.5克/100克。

3. 叶酸

   含天然叶酸（约13微克/100克），辅助预防胎儿神经管缺陷，支持红细胞生成。

二、潜在风险

1. 药物相互作用

   呋喃香豆素抑制肝酶CYP3A4，导致降压药（如氨氯地平）、他汀类药物（如阿托伐他汀）血药浓度升高，增加肝损伤或低血压风险。

2. 胃肠道刺激

   高有机酸（如柠檬酸）可能加重胃酸反流或胃炎症状，引发腹痛、腹泻。

3. 血糖波动

   含果糖及葡萄糖，升糖指数（GI）约25，但过量可能干扰血糖控制，尤其对妊娠期糖尿病孕妇需谨慎。

孕13周食用葡萄柚需平衡营养获益与个体风险，建议控制摄入量并咨询医生，尤其合并用药或慢性病者应避免食用。多样化饮食结合专业指导是保障母婴健康的关键。