12-15岁青少年每日建议食用200-300克桃子，需注意过敏与糖分摄入。

桃子是青少年生长发育期的优质水果选择，其丰富的维生素C、膳食纤维及矿物质能有效支持免疫力、消化健康与骨骼发育。但需控制摄入量以避免肠胃负担或上火反应，尤其对过敏体质者需谨慎。

一、营养价值与健康益处

1. 免疫与代谢支持

   • 维生素C（6mg/100g）增强抗体合成，降低呼吸道感染风险，同时促进铁吸收，改善贫血状况。
   • 类黄酮等抗氧化成分减少细胞氧化损伤，缓解学习压力导致的疲劳。

2. 消化与心血管健康

   • 膳食纤维（1.5g/100g）刺激肠道蠕动，预防便秘；酚类物质辅助降低心血管疾病风险。
   • 钾元素（190mg/100g）调节血压与神经肌肉功能，维持电解质平衡。

3. 视觉与发育保护

   油桃中叶黄素（130μg/100g）保护视网膜，减轻用眼疲劳，适合长期伏案的青少年。

二、食用建议与风险提示

1. 适量原则

   • 每日不超过2个（约300克），避免糖分过量或肠胃不适。
   • 搭配其他水果，确保营养多样性。

2. 过敏与禁忌

   • 首次食用需观察是否出现皮肤瘙痒或口腔黏膜肿胀等过敏反应。
   • 肠胃功能较弱者建议去皮或煮熟后食用，减少大分子物质刺激。

3. 挑选与处理

   • 选择果皮无斑、香气浓郁的桃子，避免未成熟果实导致涩口。
   • 食用前用盐搓洗去除桃毛，降低过敏风险。

桃子作为季节性水果，合理摄入可为青少年提供多重健康益处，但需平衡营养补充与潜在风险。家长应引导孩子形成科学饮食习惯，避免因过量或不当食用引发健康问题。