蚕豆过敏的常见症状

蚕豆过敏是一种因食用蚕豆或接触蚕豆相关制品引发的免疫反应，主要表现为以下症状：

一、皮肤症状

1. 瘙痒：皮肤出现难以忍受的瘙痒感，可能伴随搔抓行为。
2. 红斑：皮肤上出现大小不等、形状不一的红斑，可能遍布脸部、颈部、四肢等部位。
3. 荨麻疹：皮肤表面出现凸起的风团，颜色可为红色或苍白色，伴随轻微至剧烈的瘙痒。

二、消化系统症状

1. 恶心：胃部不适感，伴随想呕吐的冲动。
2. 呕吐：严重时可能出现反复呕吐，吐出胃内容物。
3. 腹痛：疼痛程度从轻微隐痛到剧烈绞痛不等，可能伴有腹泻，大便性状改变（如稀水样便）。

三、呼吸系统症状

1. 咳嗽：可能为偶尔轻咳或频繁剧烈咳嗽。
2. 气喘：患者感到呼吸急促、困难，仿佛呼吸道被堵塞。
3. 呼吸困难：严重情况下可能出现呼吸频率加快、加深，甚至危及生命。

四、心血管系统症状

1. 心慌：患者能明显感觉到心跳加速，心脏搏动异常。
2. 血压变化：可能出现血压降低，导致头晕、眼黑等症状。

五、神经系统症状

1. 头痛：可能出现持续性或阵发性的头痛。
2. 疲劳：患者感到全身乏力，注意力难以集中。

六、全身症状

1. 过敏性休克：在严重过敏反应中，可能出现血压骤降、意识丧失甚至死亡。

七、蚕豆病的特殊症状

蚕豆病（G6PD缺乏症）患者在食用蚕豆后，可能出现以下特殊症状：

1. 黄疸：皮肤和巩膜黄染。
2. 贫血：头晕、乏力、面色苍白。
3. 血红蛋白尿：尿液颜色呈浓茶色或酱油色。
4. 发热：体温轻度升高。
5. 腹痛：多为绞痛或隐痛，部位集中在脐周或上腹部。

表格对比：蚕豆过敏与蚕豆病的症状差异

总结

蚕豆过敏和蚕豆病的症状各有特点，但都需引起高度重视。一旦出现上述症状，应立即停止食用蚕豆及其制品，并尽快就医。