3-7天

被德国牧羊犬咬了没有伤口的情况下，通常人体的自愈能力会在3-7天内使红肿、疼痛等症状逐渐消退。

人体的免疫系统在受到外界刺激后会迅速启动防御机制，针对德国牧羊犬的唾液中的可能存在的细菌或病毒产生抗体，同时释放炎症介质以清除病原体。在没有伤口的情况下，这一过程通常不涉及组织修复，因此愈合时间较短。

一、炎症反应阶段

1. 红肿和疼痛：在被咬后的最初几小时内，咬伤区域可能会出现红肿和疼痛，这是由于炎症介质的释放导致血管扩张和渗透性增加，使得液体和免疫细胞渗出到组织中。
2. 温度升高：咬伤区域可能会感到温暖，这是由于炎症反应引起的局部血液循环增加所致。

二、免疫反应阶段

1. 抗体产生：人体的免疫系统会识别德国牧羊犬唾液中的外来物质，并产生相应的抗体来中和这些物质。
2. 病原体清除：免疫细胞会聚集在咬伤区域，吞噬和清除可能存在的细菌或病毒。

三、组织修复阶段

1. 细胞增殖：在没有伤口的情况下，组织修复主要涉及细胞的增殖和更新，以替换受损的细胞。
2. 症状消退：随着免疫反应的减弱和组织的修复，红肿、疼痛等症状通常会在3-7天内逐渐消退。

在大多数情况下，被德国牧羊犬咬了没有伤口的症状会在3-7天内自行缓解。如果症状持续存在或加重，建议及时就医以排除其他可能的并发症。