福州茉莉花茶以“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”闻名，其核心优势在于 传统窨制工艺 与 独特冰糖甜 ，十大代表品牌涵盖老字号与新兴势力，兼具非遗传承与创新活力。

1. 品质标杆：福州茉莉花茶以高山绿茶为坯，配单瓣茉莉经多次窨制，七窨起步的高端茶（如茉莉大毫）花香沉水，汤色黄亮，耐泡度远超普通花茶。
2. 品牌格局：老字号中莉（百年国企）、春伦（国标制定者）稳居第一梯队；新锐如闽榕（双非遗传承）、鼎寿（茶王赛常胜）凭创新工艺崛起；小众品牌胪雷（15窨金雀花）和自是（非遗匠人坐镇）主打高货定制。
3. 消费选择：口粮茶推荐中莉“苗毫”（6窨）、春伦小绿罐（4窨）；高端款可选闽榕“九窨宗师”（2000元/40g）或鼎寿“茉莉西施”（茶王同款）；线上渠道以京东旗舰店为主，注意区分正兴德等同名老字号。
4. 文化背书：福州茉莉花茶窨制技艺列入非遗，茶王赛连续15年评选（近年沧趣茶艺、绿茗九窨表现抢眼），产业年产量超1.79万吨，占全国15.7%。

：选购时关注窨制次数与茶坯等级，北方偏好浓香型，南方注重鲜灵度；新手可从“耐泡度”和“花香入汤”两大指标体验福州茉莉茶的独特韵味。