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孕妇在孕26周5天时适量食用金瓜对健康有益。金瓜富含维生素C、钙、铁等营养素，有助于补充孕期所需的营养，促进胎儿发育。孕妇在食用金瓜时需注意以下几点：
一、金瓜的好处
1. 促进消化
金瓜含有丰富的膳食纤维，能促进胃肠蠕动，帮助消化，缓解孕期便秘问题。
2. 提高免疫力
金瓜中的维生素和矿物质能增强孕妇的免疫力，减少疾病侵袭的风险。
3. 补充营养
金瓜富含蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养成分，能满足孕妇和胎儿的营养需求。
4. 缓解水肿
孕晚期孕妇容易出现水肿，金瓜有利尿作用，能帮助缓解水肿症状。
二、金瓜的坏处
1. 过量食用可能导致消化不良
金瓜性寒，过量食用可能导致腹泻或消化不良，特别是对于有特殊体质或消化不良的孕妇。
2. 烹饪方式不当影响健康
如果金瓜烹饪方式不当，如过度油炸或糖分过高，可能会增加孕妇的血糖和血脂，对健康造成影响。
3. 不新鲜的金瓜可能有害健康
过期或不新鲜的金瓜可能滋生细菌或产生有害物质，对孕妇和胎儿的健康造成威胁。
三、食用金瓜的建议
- 适量食用：每天摄入量不超过150克，避免过量。
- 选择合适的烹饪方式：以清蒸、素炒为主，避免过度加工。
- 确保金瓜新鲜：选择新鲜、无破损的金瓜，避免食用过期或不新鲜的金瓜。
- 均衡饮食：除了金瓜，还应摄入其他营养丰富的食物，保证饮食均衡。
通过以上建议，孕妇可以在享受金瓜美味的确保自身和胎儿的健康。