孕妇每天摄入的食盐含量应不超过 6 克，长期过量食用食盐会对孕妇和胎儿造成诸多不良影响。食盐的主要成分是氯化钠，钠元素在维持体液平衡和神经传导中起重要作用，但过量摄入会增加孕妇高血压和水肿的风险，间接影响胎儿营养供给。

一、对孕妇的影响

（一）增加妊娠期高血压疾病风险

孕期摄入过量钠可能导致体内水分潴留，从而引起血压上升。盐分过多会导致体内钠离子浓度增加，从而导致血管收缩，引起血压升高。在孕期，高血压会增加孕妇患先兆子痫和妊娠高血压综合征的风险。可能引发头痛、视力模糊等症状，严重时可导致蛋白尿、肝功能损伤等。

（二）加重水肿

过量食用盐分会导致体内水分滞留，进而诱发或加重水肿症状。由于身体代谢的变化，孕妇更容易出现水肿，而过多的盐分会导致身体内水分潴留，从而加重这一情况。孕妇可能出现下肢浮肿、体重增加过快等情况，严重者可影响日常生活和行动能力。

（三）影响肾脏功能

长期的高盐饮食，会加重肾脏的代谢负担，对肾脏功能产生不利影响。过多的盐分需要通过肾脏排泄，这会增加肾脏的负担，长此以往可能导致肾脏疾病。孕妇可能出现尿频、尿急、腰痛等症状，严重时可能导致肾功能衰竭。

（四）增加心脏负担

可能导致心脏负荷增加，影响心血管健康。吃盐过多会使血压升高，加重心脏泵血的负担，久而久之影响心脏功能。

二、对胎儿的影响

（一）影响胎儿发育

孕妇过多的盐摄入会导致羊水减少，从而影响胎儿的正常发育。孕妇患有妊娠高血压、子痫前期等由高盐饮食引发的疾病，可能会影响到胎儿的正常发育，出现胎儿发育迟缓、早产、胎盘早剥、胎儿宫内窘迫等情况，甚至引起胎儿死亡。

（二）增加胎儿未来患病风险

长期高盐饮食还可能影响胎儿的肾脏发育，增加胎儿未来患高血压等疾病的潜在风险。

为了自身和胎儿的健康，孕妇应严格控制食盐的摄入量，每天不超过 6 克。除了烹饪时添加的盐，还要注意加工食品和调味料中的隐形盐。保持均衡饮食，多吃新鲜蔬菜水果，有助于维持孕期健康。