每日建议不超过5-10颗,需彻底煮熟并去除胚芽
孕27周4天适量食用处理得当的白果可能补充营养,但过量或不当食用存在风险。需权衡其药用价值与潜在毒性,结合个体体质谨慎选择。
一、好处
营养补充
- 蛋白质与微量元素(如磷、钾)有助于胎儿骨骼发育。
- 黄酮类化合物可能改善孕妈血液循环,缓解下肢水肿。
传统药用价值
- 银杏内酯轻度抗凝血作用,对预防妊娠期血栓或有辅助效果。
- 中医认为其敛肺气,可缓解孕期虚性咳嗽(需医师指导)。
二、坏处
毒性风险
- 银杏酸和氢氰酸未充分加热会导致恶心、抽搐,严重时危及胎儿。
- 胚芽毒性最强,需彻底剔除且煮沸15分钟以上。
个体反应差异
- 过敏体质可能引发皮疹或呼吸道痉挛。
- 与抗凝药物(如肝素)同用会增加出血风险。
孕期饮食需以安全为先,白果并非必需品。若食用后出现头晕或腹痛,应立即就医并携带剩余样品供检测。合理搭配其他坚果与蔬果更能保障母婴健康。