不可以

孕13周1天时，孕妇如果长期大量吃蟹，可能对自身及胎儿健康产生不良影响。螃蟹虽然营养丰富，含有蛋白质、氨基酸、钙、铁、锌、钾、维生素等成分，但其作为寒性食物，若摄入过量可能导致身体不适。尤其是在孕期，女性体质变化较大，过量食用螃蟹可能会引发过敏反应、宫缩风险增加等问题，从而威胁到胎儿的稳定发育。

一、孕期食蟹的风险与注意事项

1. 过敏反应
   部分人群对海鲜存在过敏现象，而孕期免疫系统较为敏感，一旦发生过敏，可能出现皮肤红疹、瘙痒甚至呼吸困难等症状，严重时可诱发流产或早产。

2. 寒性刺激影响消化系统
   螃蟹属寒性食物，长期大量食用可能导致脾胃虚寒，出现腹泻、腹痛等消化不良症状，进而影响营养吸收和胎儿发育。

3. 潜在的食品安全问题
   若螃蟹未煮熟或保存不当，易滋生细菌（如沙门氏菌），导致食物中毒，这对孕妇和胎儿都构成极大风险。不新鲜的螃蟹还可能引发宫缩，增加流产概率。

二、孕期合理食用螃蟹的建议

1. 适量控制摄入频率
   孕期并非完全禁止食用螃蟹，但应控制频率与分量。每周建议不超过1~2次，每次摄入量不宜超过100克，以避免过量摄入寒性食物。

2. 选择新鲜安全食材
   确保螃蟹新鲜、彻底煮熟，避免生食或半生食状态，减少细菌感染风险。对于来源不明或存放时间较长的螃蟹，应坚决避免食用。

3. 结合个体体质调整饮食结构
   对于本身脾胃虚寒、易过敏的孕妇，建议谨慎食用螃蟹；如有家族海鲜过敏史，更应严格限制摄入，必要时咨询医生意见。

三、孕期饮食的整体平衡原则

1. 多样化摄取营养
   除螃蟹外，孕妇应通过多种食材获取蛋白质、微量元素及维生素，如鱼类、瘦肉、豆制品、蔬菜水果等，以保证全面均衡的营养供给。

2. 避免高汞海鲜
   孕期应避免食用汞含量较高的海产品（如鲨鱼、剑鱼等），防止重金属对胎儿神经系统造成损害。螃蟹不属于高汞海鲜，但仍需注意摄入量与烹饪方式。

3. 关注身体信号及时调整
   若在食用螃蟹后出现腹胀、腹泻、皮疹等异常情况，应立即停止食用并就医处理，防止病情加重影响胎儿健康。

孕13周1天的孕妇若长期吃蟹，可能因寒性刺激、过敏反应或食品安全问题而影响妊娠稳定性，因此不建议长期食用 。科学合理的膳食结构应建立在多样化、新鲜安全的基础上，同时结合个体体质进行灵活调整，以保障母婴健康。