孕妇可以适量食用西瓜子，但不宜长期大量食用。
西瓜子含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，对孕妇和胎儿的健康有一定益处。长期大量食用可能会带来一些问题。一方面，西瓜子质地硬且油脂多，会加重肠胃负担，导致消化不良、腹胀或便秘。另一方面，炒制的西瓜子易使人上火，出现口干、咽痛等症状。若食用过多加盐炒制的西瓜子，还可能因摄入过多盐分，加重孕妇水肿和高血压风险。
一、食用西瓜子的好处
- 补充营养：西瓜子富含多种营养成分，每 100 克西瓜子中，蛋白质含量约为 30 克 ，还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素 B 族、维生素 E 以及钙、铁、锌等矿物质。这些营养物质有助于孕妇补充自身及胎儿发育所需的养分。例如，铁元素可以预防孕妇缺铁性贫血，对胎儿的血液发育有益。
- 促进胎儿发育：其中的不饱和脂肪酸，如亚油酸和亚麻酸，是胎儿大脑和神经系统发育的重要物质。在孕 8 周 2 天这个胎儿神经系统开始快速发育的阶段，适量摄入有助于胎儿大脑细胞的增殖和神经髓鞘的形成。
- 利于消化：嗑西瓜子的过程能够刺激唾液和胃液的分泌，增强孕妇的消化功能。尤其是对于孕早期可能出现食欲不振、消化功能减弱的孕妇来说，适当吃一些西瓜子可以在一定程度上改善消化情况。
- 预防便秘：西瓜子中含有一定量的膳食纤维，每 100 克中约含 4 克膳食纤维。膳食纤维能促进肠道蠕动，帮助孕妇预防和缓解孕期常见的便秘问题，维持肠道正常的生理功能。
二、长期大量食用西瓜子的潜在风险
- 消化不良：西瓜子质地较硬，大量食用时，孕妇的肠胃需要花费更多的时间和能量去消化。这可能导致肠胃负担过重，出现消化不良的症状，如腹胀、腹痛、恶心等。特别是在孕早期，孕妇的肠胃功能相对较弱，这种情况可能更为明显。
- 上火：经过炒制的西瓜子，性燥热。长期大量食用，孕妇容易出现上火症状，如口干舌燥、咽喉疼痛、口腔溃疡等。这不仅会让孕妇身体不适，还可能影响孕妇的食欲和情绪。
- 肥胖：西瓜子的热量较高，每 100 克西瓜子大约含有 573 千卡的热量，与同等重量的米饭（约 116 千卡 / 100 克）相比，热量明显更高。如果孕妇长期大量食用，又没有相应增加运动量，多余的热量就会在体内堆积，转化为脂肪，从而导致体重增长过快。孕期体重过度增长可能会增加孕妇患妊娠糖尿病、高血压等疾病的风险，也会给分娩带来困难。
- 影响口腔健康：频繁嗑西瓜子，尤其是使用牙齿嗑瓜子，可能会损伤牙齿表面的牙釉质，导致牙齿敏感。也容易损伤口腔黏膜，引起口腔溃疡、牙龈出血等口腔问题。
- 盐分摄入过多：市面上很多西瓜子为了增加口感，会添加大量的盐进行炒制。孕妇长期大量食用这类咸味西瓜子，会导致盐分摄入超标。过多的盐分摄入会加重孕妇的肾脏负担，还可能引起水肿，不利于孕妇和胎儿的健康。
孕妇在孕 8 周 2 天及整个孕期，可以适量食用西瓜子，以获取其所含的营养成分，但务必避免长期大量食用，以免对自身健康和胎儿发育造成不良影响。在饮食中，应注重食物的多样性和均衡性，确保各类营养素的合理摄入。
