山西苹果十大排名包括万荣苹果、吉县苹果、芮城苹果等。以下是对这几种苹果的介绍：
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万荣苹果：万荣苹果是山西省运城市万荣县的特产，品种以红富士和秦冠为主，果型端正高桩，口感香脆甜爽，汁液多，无涩感。其果实色泽鲜艳，果面光洁细腻，耐储存，且富含多种维生素和矿物质，营养价值极高。
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吉县苹果：吉县苹果产自临汾市吉县，品种多样，包括红富士、嘎拉等中早熟品种。果实大、底色黄、着色鲜，口感香脆甜爽，汁多适口。吉县昼夜温差大，土壤富含有机质，为苹果生长提供了优越条件，使得吉县苹果品质卓越。
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芮城苹果：芮城苹果是运城市芮城县的特色水果，以富士为主，果实大型，果面黄红色，果皮薄，果肉淡黄色，汁多甜脆。芮城的纬度、海拔和气候条件适宜苹果树生长，尤其是富士果树，因此出产的芮城苹果糖分高，硬度大，货架期长。
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临猗苹果：临猗苹果是运城市临猗县的特产，品种包括红富士、秦冠等。果实多为圆形，果型端正高桩，果色鲜艳，果肉白色，口感香脆甜爽，含糖高，酸甜适度。临猗苹果在市场上享有很高的知名度，远销国内外。
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翼城苹果：翼城苹果产自临汾市翼城县，以嘎拉、红将军、红富士等早、中、晚熟品种为主。口感香脆甜爽，汁液多，无涩感，果面光洁细腻，耐储存。翼城苹果富含多种维生素和矿物质，营养价值极高。
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浮山苹果：浮山苹果是临汾市浮山县的特产，以晚熟红富士为主。果实色泽鲜艳华丽夺目，果质细腻津露宜人，可溶性固形物含量高，含糖量高，硬度适中。浮山苹果以其独特的口感和高品质赢得了市场的青睐。
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平陆苹果：平陆苹果主要产自运城市平陆县，以红富士为主。种植区域地势较高，土壤质地轻壤，耕性良好；水资源丰富；气候条件适宜优质苹果生长。平陆苹果肉质香甜，口感酥脆。
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霍州苹果：霍州苹果是临汾霍州市的特产，以嘎拉、红将军、红富土等早、中、晚熟品种为主。果实大而整齐，平均单果重350-400克，形正，着色好，脆硬适度，果肉乳黄色，细脆多汁，香甜可口。
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榆次苹果：榆次苹果是晋中市榆次区的特产，果型端正高桩、果色鲜艳、果肉白色、口感香脆甜爽、汁液多、酸甜可口、芳香味浓。产地为典型的暖温带半湿润大陆性季风气候，土壤以褐土类型为主，为苹果生长提供了不可多得的环境。
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运城苹果：运城苹果是山西省运城市的特产。果实多为圆形，果型端正高桩、果色鲜艳、果肉白色、口感香脆甜爽、汁液多、酸甜可口、芳香味浓。运城苹果含有丰富的营养成分，在市场上比较受欢迎。
这些山西苹果品种各具特色，无论是口感还是营养价值都备受推崇。在选购时，可以根据自己的口味偏好和需求进行选择。建议关注官方渠道发布的信息和排行榜单，以便获取最新、最准确的排名情况。