菠萝、枇杷、桑葚、草莓、甘蔗
三月末的当季水果种类丰富，结合不同地区的物候期和品种特点，整理如下：
一、热带及亚热带水果
-
菠萝
-
含菠萝朊酶助消化，春季成熟的菠萝清甜多汁，适合鲜食或制罐头。
-
注意：饭后不宜立即饮用含钙食物（如牛奶），以免影响钙吸收。
-
-
枇杷
- 被称“早春第一果”，福建云霄枇杷、云南蒙自枇杷等品种3月中旬开始上市，果肉细腻多汁。
-
桑葚
- 富含葡萄糖、维生素及矿物质，春季滋补效果显著，可生食或泡水饮用。
二、柑橘类水果
-
橙子
- 酸甜多汁，含维生素C及消化酶，有解油腻、提神作用。3月成熟的早春橙子甜度高，但需避免与牛奶同食。
-
柠檬
- 通常切片泡水或榨汁，可促进食欲、美白皮肤。春季饮用柠檬蜂蜜水可缓解春燥。
三、其他特色水果
-
车厘子
- 含铁量高，是春季补铁佳品，但需注意新鲜度以防氧化。
-
沃柑
- 柑橘杂交品种，果皮金黄、果肉脆化，3月中旬至4月为旺季。
-
杨桃（下河杨桃）
- 福建地理标志产品，早熟品种酸甜平衡，果肉紧实多汁。
-
甘蔗
- 含糖量高，可生吃或煮水，上市时间长达10个月，3月仍可购买到新鲜品种。
四、时令蔬菜补充
-
草莓 ：被称为“春天第一果”，富含维生素C及抗氧化物质，可鲜食或制作甜品。
-
青枣 ：11月下旬至次年3月上市，清脆多汁，无需削皮直接食用。
注意事项
-
草莓、桑葚等浆果类需现买现吃，避免微生物污染。
-
柑橘类水果不宜空腹食用，且需控制摄入量以防上火。
-
菠萝蛋白酶可能刺激肠胃敏感人群，胃肠较弱者建议适量食用。
以上水果可根据个人口味和营养需求选择搭配，建议多样化食用以获取更全面的营养。