驻马店地区春夏适合种植耐寒速生叶菜（如菠菜、生菜）、喜温果菜（如番茄、黄瓜）、根茎类（萝卜、胡萝卜）及特色野菜（香椿、荠菜）。早春抢种耐寒品种，晚春定植喜温作物，搭配多年生蔬菜实现持续采收，同时注意倒春寒防护与轮作防病。
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耐寒速生叶菜类：3月中下旬可直播菠菜、生菜、油麦菜，生长期仅30-40天，管理简单。小白菜、茼蒿、芹菜也适合早春种植，芹菜需提前育苗，避免高温影响品质。
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喜温果菜类：番茄、黄瓜、茄子等需3月下旬育苗，4月下旬地温稳定后定植。番茄和黄瓜需搭架，辣椒注意排水防涝。四季豆、豇豆4月上旬直播，忌连作。
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根茎类与藤蔓类：春萝卜、胡萝卜3月底至4月初播种，选抗抽薹品种。南瓜、丝瓜等藤蔓作物3月下旬育苗，需充足空间和支架，生长期约3个月。
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多年生/多次采收类：韭菜、大蒜可一次种植多次收割，红薯叶、空心菜4月扦插，喜肥水且耐高温，适合家庭菜园持续供应。
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特色野菜与香草：荠菜、马齿苋耐贫瘠，香椿嫩芽春季可采摘（需沸水焯烫）。香菜、薄荷喜阳光，但香菜忌高温，需早播。
驻马店春夏种植需结合气候特点，早春以耐寒作物为主，晚春转向喜温品种，合理轮作并注意水分管理。家庭种植可搭配速生叶菜与多年生作物，兼顾效率与多样性。