青年人屁股上长湿疹时，以下食物应暂时避免食用：辛辣食物、油腻食物、易过敏食物、酒精类饮品、热性水果。

青年人屁股上长湿疹时，饮食调整对于缓解症状和促进康复至关重要。以下是一些需要暂时避免的食物类别：

一、辛辣食物

1. 辣椒：辣椒中的辣素会刺激皮肤，加重湿疹症状。
2. 花椒：花椒具有辛辣特性，可能引发皮肤瘙痒和炎症。
3. 生姜：生姜的辛辣成分可能对湿疹患者的皮肤产生不良影响。

二、油腻食物

1. 油炸食品：油炸食品中的油脂可能堵塞毛孔，加重湿疹。
2. 高脂肪肉类：如肥肉，其高脂肪含量可能对湿疹患者不利。
3. 奶油制品：奶油中的高脂肪和糖分可能加重皮肤炎症。

三、易过敏食物

1. 海鲜：如虾、蟹，其蛋白质可能引发过敏反应，加重湿疹。
2. 坚果：如花生、杏仁，可能引发过敏，导致皮肤症状恶化。
3. 牛奶：部分人对牛奶中的蛋白质过敏，可能加重湿疹。

四、酒精类饮品

1. 啤酒：酒精可能扩张血管，加重皮肤炎症。
2. 白酒：高度酒精饮品对皮肤的刺激性更强。
3. 红酒：虽然红酒中的抗氧化剂对健康有益，但酒精成分仍可能对湿疹患者不利。

五、热性水果

1. 荔枝：荔枝性热，可能加重湿疹患者的内热症状。
2. 龙眼：龙眼也属于热性水果，可能对湿疹不利。
3. 芒果：芒果可能引发过敏反应，加重湿疹症状。

通过避免这些食物，青年人可以减少对皮肤的刺激，有助于湿疹的康复。保持饮食清淡、多摄入富含维生素和矿物质的食物，也对皮肤健康有益。