高蛋白食物、辛辣刺激性食物、含组织胺食物、高脂肪类食物、含糖高的食物、油炸食物
婴幼儿全身经常长湿疹，这主要是一种过敏性疾病，在饮食方面有诸多需要忌口的食物。这些食物可能会成为过敏原，或刺激皮肤，进而加重湿疹症状。以下将详细介绍不能吃的食物类型及其原因。
一、需要避免的食物类型
1. 高蛋白食物
此类食物异性蛋白含量较多，有较强的抗原性，容易引起过敏反应，从而加重患儿湿疹。常见的高蛋白食物如下表所示：
| 食物类别 | 具体食物 |
|---|---|
| 海鲜类 | 黄花鱼、虾、螃蟹等 |
| 其他 | 牛奶、牛肉、羊肉、鸡蛋等 |
2. 辛辣刺激性食物
这类食物含有较多刺激物质，食用后会通过血液循环到达面部，再通过毛孔排泄出来，加重对皮肤的刺激性，导致患儿皮肤瘙痒。
| 食物类别 | 具体食物 |
|---|---|
| 辛辣调料 | 葱、姜、蒜等 |
| 饮品 | 含酒精的饮品 |
3. 含组织胺食物
这类食物中的组织胺会使皮肤的瘙痒以及红肿变得更加严重。
| 食物类别 | 具体食物 |
|---|---|
| 水果类 | 提子、凤梨、芒果等 |
4. 高脂肪类食物
此类食物包含的热量较多，进入机体后会被分解并释放很多的热量，可能会使湿疹情况加重。
| 食物类别 | 具体食物 |
|---|---|
| 烘焙食品 | 面包等 |
| 乳制品 | 奶油等 |
| 内脏类 | 动物内脏 |
5. 含糖高的食物
研究表明，含糖高的食物也可能加重湿疹症状。
| 食物类别 | 具体食物 |
|---|---|
| 糖果类 | 糖果、巧克力等 |
6. 油炸食物
油炸食物容易造成孩子体内的脂肪过多，增加湿疹风险。
| 食物类别 | 具体食物 |
|---|---|
| 常见油炸食品 | 薯条、炸鸡等 |
二、特殊情况说明
如果是母乳喂养的婴幼儿，妈妈的饮食同样需要注意，要避免食用上述可能导致宝宝过敏或加重湿疹的食物，因为这些食物成分可能会通过母乳传递给宝宝。在给宝宝添加辅食时，也要遵循避免添加易过敏食物的原则，注意观察宝宝食用后的反应。
婴幼儿全身经常长湿疹时，饮食上要严格避免高蛋白食物、辛辣刺激性食物、含组织胺食物、高脂肪类食物、含糖高的食物以及油炸食物等。无论是宝宝自身的饮食，还是母乳喂养时妈妈的饮食，都需要谨慎选择，以减少食物对湿疹病情的不良影响，帮助宝宝尽快恢复健康。