出现皮肤瘙痒、红疹、呕吐、腹泻、呼吸急促等症状需警惕！
1-8 岁儿童对巴旦木过敏的判断，主要通过观察食用巴旦木后是否出现过敏症状、结合过敏原检测等方式综合判断。具体可从症状表现、过敏反应类型、检测方法等方面进行分析。
一、过敏症状表现
- 皮肤症状：食用巴旦木后，儿童可能在面部、颈部、躯干或四肢等部位出现皮肤瘙痒、荨麻疹、红疹、水肿等情况，严重时可能出现渗出、糜烂。
- 消化系统症状：常见恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，部分儿童可能在进食后短时间内（如几分钟到几小时内）出现这些表现。
- 呼吸系统症状：轻度可能有鼻塞、流涕、打喷嚏，严重时会出现呼吸急促、喘息、咳嗽，甚至喉头水肿、呼吸困难，这属于较危急的情况。
- 其他症状：少数儿童可能出现头晕、乏力、面色苍白、血压下降等全身症状，若不及时处理，可能发展为过敏性休克。
二、过敏反应类型
| 反应类型 | 发作时间 | 常见症状 | 严重程度 |
|---|---|---|---|
| 速发型过敏 | 进食后数分钟至 2 小时内 | 皮肤瘙痒、荨麻疹、呼吸急促、呕吐等 | 可能迅速进展为严重过敏反应 |
| 迟发型过敏 | 进食后数小时至数天 | 皮疹、腹泻、腹痛等，症状相对缓慢出现 | 一般较少出现危及生命的情况，但也需重视 |
三、专业检测方法
- 皮肤点刺试验：在儿童前臂皮肤滴入巴旦木过敏原提取液，用点刺针轻刺皮肤，观察局部是否出现风团、红晕，15-20 分钟后判断结果，阳性提示可能对巴旦木过敏。
- 血清特异性 IgE 检测：抽取儿童血液，检测血清中针对巴旦木的特异性免疫球蛋白 E（IgE）水平，若结果呈阳性，结合临床症状可辅助判断过敏。
- 食物激发试验：在医生严密监护下，让儿童少量食用巴旦木，观察是否出现过敏症状，此方法需严格把控适应证和禁忌证，仅在必要时由专业医护人员操作。
当发现 1-8 岁儿童食用巴旦木后出现上述过敏症状，应及时就医，由医生通过症状、检测等综合判断是否对巴旦木过敏，确诊后需严格避免接触和食用巴旦木及其制品，以防止再次过敏。