约等于100克仲景上海葱油或500克猪肉碎所含热量。
50克食物若含有1315千焦能量，意味着其单位重量能量密度极高，相当于约314大卡/100克，这通常对应高脂肪或高糖分的浓缩食品，如特定品牌的葱油或大量瘦肉与脂肪混合的猪肉碎 。日常主食如米饭或面条，达到同等热量需要更大的食用体积 。
一、能量密度与常见食物对比
高能量密度代表食物 此类食物在较小重量下即蕴含大量能量，常见于油脂、坚果、加工零食及肥瘦相间的肉类。例如，100克仲景上海葱油约含1315千焦能量 ，其高脂肪（26.30克/100克）和碳水化合物（15.00克/100克）是主要能量来源 。同样，500克猪肉碎的总能量约为1315千卡（约5502千焦），平均每100克约1100千焦，50克约550千焦，虽单位重量能量低于葱油，但500克总量与1315千焦接近 。
食物名称 (约50克份量对比)
总能量 (千焦)
主要营养成分特点
常见食用场景
仲景上海葱油 (约50克)
~657.5 (按100克1315千焦推算)
极高脂肪、中等碳水
调味、拌面、炒菜
猪肉碎 (约120克)
~1315 (按500克5502千焦推算)
高蛋白、高脂肪
炒菜、做馅、炖煮
普通白米饭 (约160克熟重)
~700 (估算值，非直接来源)
高碳水、低脂肪
主食
巧克力 (黑巧，约30克)
~700-800 (估算值，非直接来源)
高脂肪、高糖
零食、甜点
能量单位换算基础 理解食物热量需掌握单位换算。1千卡（大卡）约等于4.184千焦 。1315千焦约等于314千卡（1315 ÷ 4.184 ≈ 314）。营养成分表常标注千焦，需自行换算才能与常用的大卡概念对应 。蛋白质和脂肪是主要供能营养素，每克分别提供约16.72千焦和37.62千焦能量 。
- 日常饮食中的热量感知 普通公众对热量的感知常通过常见份量建立。例如，一小碗米饭或半碗面条的热量约为80大卡（约335千焦），远低于1315千焦。一瓶普通可乐（约330ml）的热量需通过标注的千焦数换算得出 。像某些锅巴零食，35克就可能含有约827千焦能量 ，可见高热量零食的能量密度之高。单份食物超过2000千焦或每100克超过1500千焦通常被视为高热量 ，1315千焦/50克（即2630千焦/100克）远超此标准。
50克食物蕴含1315千焦热量，直观反映了其作为高能量密度食品的特性，在日常饮食规划或体重管理中需特别留意此类食物的实际摄入份量，避免因体积小而低估其热量贡献，从而影响整体能量平衡。