三伏天孕35周饮食需兼顾营养均衡与防暑降温，重点补充优质蛋白、膳食纤维、维生素及矿物质，同时避免高盐、高糖、辛辣刺激食物。

孕晚期恰逢三伏天，孕妇需在满足胎儿快速发育需求的应对高温带来的代谢压力。此时饮食应以清淡易消化为基础，注重水分补充和电解质平衡，并优先选择富含DHA、钙、叶酸等关键营养素的食物。以下从核心营养需求与应季食材选择两方面展开。

一、核心营养需求与推荐食材

1. 优质蛋白

   • 作用：支持胎儿器官发育，预防孕妇肌肉流失。
   • 推荐：
     • 鱼类：三文鱼、鲭鱼（富含Omega-3，促进胎儿大脑发育）；
     • 禽蛋类：鸡蛋（每日1-2个）、鸡胸肉（低脂高蛋白）；
     • 豆制品：豆腐、豆浆（植物蛋白，易消化）。

   食材对比	蛋白质含量（每100g）	关键营养素	食用建议
   三文鱼	20g	DHA、维生素D	每周2-3次，清蒸
   鸡蛋	13g	胆碱、维生素B12	水煮或蒸蛋最佳
   嫩豆腐	8g	钙、铁	凉拌或煮汤

2. 防暑与补水

   • 重点：预防脱水，缓解水肿。
   • 推荐：
     • 瓜类：冬瓜（利尿）、黄瓜（高水分）；
     • 水果：西瓜（补钾）、梨（润肺）；
     • 汤粥：绿豆汤（不加糖）、薏米百合粥（祛湿）。

3. 关键维生素与矿物质

   • 钙：牛奶、酸奶（每日300ml）、芝麻酱；
   • 铁：菠菜（焯水去草酸）、红瘦肉；
   • 叶酸：芦笋、西兰花（预防神经管缺陷）。

二、三伏天饮食注意事项

1. 避免风险食物

   • 隔夜海鲜：易滋生细菌，引发腹泻；
   • 高糖冷饮：加重血糖波动，刺激肠胃。

2. 烹饪方式优化

   • 以蒸、煮、炖为主，减少油炸；
   • 凉拌菜需现做现吃，避免久置。

3. 少食多餐

   • 每日5-6餐，减轻胃肠负担；
   • 加餐可选坚果酸奶杯（核桃+无糖酸奶）或香蕉燕麦片。

三伏天的孕晚期饮食需在营养与防暑间找到平衡，通过多样化食材搭配满足母婴需求。清淡烹饪、足量饮水和定时监测胎动是此阶段的健康基石。若有妊娠糖尿病或高血压，需严格遵医嘱调整饮食结构。