可以，孕35周6天在三伏天适量食用鸡胸肉是安全且有益的。

孕35周6天的孕妇在三伏天完全可以食用鸡胸肉，这不仅能满足孕期对优质蛋白质的高需求，其低脂肪、易消化的特点也特别适合炎热天气下的清淡饮食原则。选择合适的烹饪方式，避免油腻，能有效补充营养而不增加身体负担。

一、鸡胸肉的营养价值与孕期需求高度契合

1. 优质蛋白来源：鸡胸肉富含蛋白质，每100克约含19.4克 ，是孕期每日需额外增加20-25克蛋白质的理想来源之一，其中动物性蛋白应占一半 。这些蛋白质和氨基酸是胎儿生长发育、母体组织增长的基础。
2. 必需营养素丰富：鸡胸肉含有多种维生素（如B族维生素）和矿物质 ，包括铁元素，有助于预防孕期常见的缺铁性贫血 ；同时提供磷、钾、锌等微量元素，支持胎儿免疫系统和神经系统发育 。虽然其钙含量不高，但作为均衡膳食的一部分，仍能贡献所需营养 。
3. 脂肪含量低：相较于其他肉类，去皮鸡胸肉的脂肪含量较低 ，每100克脂肪含量约为5克 或7.72克 ，符合孕晚期推荐的清淡、低脂饮食要求，有助于控制体重增长。

二、三伏天食用鸡胸肉的益处与注意事项

1. 符合夏季饮食特点：三伏天气候湿热，人体易感疲倦、食欲不振。鸡胸肉性质平和，中医认为鸡肉有温中益气、健脾胃的功效 ，且“性温不燥” ，搭配清蒸、水煮等方法，能提供充足能量而不助热上火 。选择去皮鸡胸肉更佳 。
2. 科学烹饪是关键：为避免油腻、上火或食物不洁风险，必须采用健康烹饪方式。推荐使用蒸、煮、炖、凉拌等方法 。例如，将鸡胸肉切块后加姜片、葱白、料酒清水焖煮 ，或制作成白汁鸡胸肉饭 ，均可保留营养并提升口感。务必避免油炸、烧烤等高油高温做法 。
3. 食用量与搭配：应适量食用，避免过量 。建议将鸡胸肉作为主餐蛋白质来源的一部分，搭配新鲜蔬菜（如冬瓜、薏米可助祛湿 ）、全谷物及水果，保证膳食纤维摄入，缓解孕晚期便秘问题 。确保食材新鲜，彻底煮熟，杜绝食用变质鸡肉 。

三、综合建议与禁忌

1. 优先选择新鲜去皮鸡胸肉，确保食品安全 。
2. 注意个人体质：若孕妇本身有特殊疾病或对鸡肉过敏，则应遵医嘱 。部分孕妇可能因食用某些肉类（如孕妇奶粉）而感觉上火 ，但适量食用鸡胸肉通常不会引起此问题 。
3. 保持饮食均衡：不可仅依赖鸡胸肉，需多样化摄取其他蛋白质（如鱼、蛋、豆制品）、奶类（每日250-500克）、蔬菜和水果，以获得全面营养 。孕晚期尤其要注重钙、铁、必需脂肪酸和维生素B1的充足摄入 。