不建议食用。
糖尿病晚期患者在饮食上需要严格控制糖分摄入，而香水菠萝作为一种高糖水果，其含糖量较高，可能会对血糖水平造成显著影响。从血糖管理的角度出发，糖尿病晚期患者应尽量避免食用香水菠萝，或在医生指导下严格控制摄入量。
一、糖尿病晚期患者的饮食原则
- 控制总热量摄入：糖尿病晚期患者需根据体重、活动量等因素调整每日热量摄入，避免超重或营养不良。
- 限制糖分：高糖食物会直接导致血糖飙升，应优先选择低升糖指数（GI）食物。
- 均衡营养：保证蛋白质、膳食纤维和健康脂肪的摄入，避免单一营养过剩或不足。
二、香水菠萝的营养成分与血糖影响
含糖量分析：
每100克香水菠萝含糖量约为10-15克，属于高糖水果。
与其他水果对比：
水果名称 每100克含糖量（克） 升糖指数（GI） 香水菠萝 10-15 66（中等） 苹果 10-14 36（低） 草莓 4-7 40（低）
血糖波动风险：
- 香水菠萝的升糖指数为66，属于中等水平，但糖尿病晚期患者对血糖波动更为敏感，需谨慎。
- 过量食用可能导致血糖快速上升，增加并发症风险。
替代选择：
建议选择低糖水果如草莓、蓝莓或柚子，既能满足口感需求，又对血糖影响较小。
三、糖尿病晚期患者的水果摄入建议
适量原则：
- 每日水果摄入量控制在100-150克以内，避免集中食用。
- 优先选择低GI水果，并搭配蛋白质或膳食纤维以减缓糖分吸收。
食用时间：
建议在两餐之间食用水果，避免餐后立即摄入，以减少血糖负荷。
个体化调整：
根据血糖监测结果调整水果种类和摄入量，必要时咨询医生或营养师。
糖尿病晚期患者的饮食管理是控制病情的关键环节，香水菠萝虽然风味独特，但其高糖特性可能对血糖造成不利影响。通过选择低糖水果、控制摄入量并监测血糖反应，患者可以更好地维持血糖稳定，减少并发症风险。
