热射病康复期饮食需遵循清淡易消化、少量多次补水、避免刺激性食物的原则，通常需持续1-2周。

热射病是重症中暑的一种，浙江湖州因夏季高温高湿的气候特点，发病率较高。康复期饮食管理对恢复至关重要，需结合电解质平衡、胃肠功能保护和营养补充三大核心目标，避免病情反复或并发症。

一、饮食原则

1. 清淡易消化

   • 选择低脂、低纤维的软质食物，如小米粥、南瓜羹、蒸蛋，减轻胃肠负担。
   • 避免辛辣、油炸或高糖食物，如辣椒、油条、蛋糕，以防刺激黏膜或引发炎症。

2. 补液与电解质

   • 采用少量多次饮水法，每小时补充100-200ml，可搭配口服补液盐（ORS）或淡盐水。
   • 禁忌一次性大量饮水，以免引发低钠血症。

   推荐饮品	禁忌饮品	作用对比
   淡盐水、椰子水	含糖饮料、酒精	补充电解质 vs 加重脱水
   绿豆汤、菊花茶	咖啡、浓茶	清热解暑 vs 利尿导致脱水

二、营养搭配

1. 优质蛋白

   • 每日摄入瘦肉（鸡胸肉、鱼肉）50-100g或牛奶300ml，促进肌肉修复。
   • 避免高脂肉类（如五花肉），以免增加代谢负担。

2. 维生素与矿物质

   • 多食绿叶蔬菜（菠菜、油菜）和低糖水果（苹果、梨），补充钾、镁等微量元素。
   • 忌生冷瓜果（如冰镇西瓜），防止脾胃虚寒引发腹泻。

   推荐食物	替代方案	营养优势
   蒸胡萝卜、山药	生黄瓜、凉拌菜	易吸收 vs 可能刺激肠道
   燕麦片、藜麦粥	白米饭、馒头	慢碳水平稳 vs 快碳易波动

三、特殊情况处理

1. 高热后恢复期

   若体温曾超过38.5°C，可遵医嘱补充维生素C（柑橘类果汁）或锌（牡蛎粥），增强免疫力。

2. 合并消化症状

   出现腹泻时，改用焦米汤或藕粉暂时替代正餐，缓解肠道刺激。

康复期饮食需根据个体差异动态调整，浙江湖州居民应结合当地湿热环境，优先选择当季新鲜食材。若持续乏力或头晕，应及时就医排查电解质紊乱或器官损伤风险。