1213千卡/100克
70克食物提供3551千焦(约849千卡)热量,远超大多数日常食物,属于超高热量范畴。
该数值为100克食物提供1213千卡热量,相当于1碗半(约300克)猪油或2.5升全脂牛奶的热量,需结合具体食物类型判断是否合理。
一、热量数值解读
- 1.单位换算1千焦≈0.239千卡3551千焦≈849千卡(70克)每100克热量≈1213千卡
- 2.对比常见食物食物类型每100克热量(千卡)70克热量(千卡)大米11681.2猪肉(瘦)143100.1橄榄油884618.8目标食物1213849
- 3.热量等级划分低热量:<100千卡/100g(蔬菜、水果)中等热量:100-300千卡/100g(谷物、瘦肉)高热量:>300千卡/100g(坚果、油脂)超高热量:>800千卡/100g(黄油、巧克力)
二、适用场景与人群建议
- 运动员、极寒环境工作者:快速补充能量。
- 增肌/增重需求者:需高热量密度食物。
- 减脂人群:单次摄入接近成人日均需求(女性约1800千卡/日)。
- 代谢疾病患者:可能引发血糖、血脂波动。
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普通人群参考
| 人群类型 | 日均建议热量(千卡) | 70克占比 |
|---|---|---|
| 成年男性 | 2200-2500 | 34%-38% |
| 成年女性 | 1800-2000 | 42%-47% |
| 儿童(6-12岁) | 1600-2000 | 42%-53% |
三、健康影响分析
- 能量过剩:单餐摄入超全天30%热量,易转化为脂肪堆积。
- 血糖波动:若含高糖/高GI成分,可能引发胰岛素剧烈波动。
- 肥胖风险:持续过量摄入与BMI>28呈正相关(WHO数据)。
- 代谢综合征:高热量饮食增加糖尿病、高血压患病概率。
- 搭配高纤维食物(如燕麦)延缓吸收。
- 控制单次摄入量,建议分多次补充。
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四、食物来源示例
| 典型高热量食物 | 每100克热量(千卡) | 70克热量(千卡) |
|---|---|---|
| 花生酱 | 600 | 420 |
| 黑巧克力(70%可可) | 539 | 377 |
| 牛油果 | 160 | 112 |
| 目标食物 | 1213 | 849 |
该食物热量显著高于日常饮食常见品类,属于超高热量食物。是否“过高”取决于具体使用场景:短期内为特殊人群提供能量支持合理,但普通人群长期大量摄入可能增加健康风险。建议结合个体代谢需求及营养均衡原则调整摄入量。