1674千卡
90克食物含有4000千焦的能量，这相当于1674千卡。千焦和千卡都是能量单位，但千卡更常用于食品营养标签中。
一、能量单位的转换
- 千焦与千卡的关系
千焦（kJ）和千卡（kcal）都是能量单位，1千卡等于4.184千焦。要将千焦转换为千卡，只需将千焦数除以4.184。
千卡数=4.184千焦数
- 具体计算
对于90克4000千焦的食物，转换为千卡的计算如下：
千卡数=4.1844000≈1674
二、食品营养标签中的能量表示
常见的能量单位
在食品营养标签中，能量通常以千卡（kcal）为单位表示，有时也会同时标注千焦（kJ）。能量密度的概念
能量密度是指单位重量或体积的食物所含有的能量。例如，90克食物含有4000千焦的能量，其能量密度为：
能量密度=重量能量=90 g4000 kJ≈44.44 kJ/g
转换为千卡的能量密度为：
能量密度=90 g1674 kcal≈18.6 kcal/g
三、不同食物的能量对比
以下是一些常见食物的能量对比表格：
| 食物 | 重量（克） | 能量（千卡） | 能量密度（千卡/克） |
|---|---|---|---|
| 苹果 | 100 | 52 | 0.52 |
| 香蕉 | 100 | 89 | 0.89 |
| 巧克力 | 100 | 535 | 5.35 |
| 炸鸡 | 100 | 270 | 2.70 |
| 90克4000千焦食物 | 90 | 1674 | 18.6 |
从表格中可以看出，90克4000千焦的食物的能量密度较高，远高于苹果、香蕉等常见水果，甚至高于巧克力和炸鸡等高能量食物。
通过以上分析，我们了解了90克4000千焦食物所含能量的计算方法，以及其在食品营养标签中的能量表示和与其他食物的能量对比。这有助于我们更好地理解食物的能量含量，从而做出更健康的饮食选择。
