可以适量食用，每次建议不超过100克

在孕19周1天处于三伏天时，孕妇可以适量食用李子，但需注意控制摄入量并选择新鲜成熟的果实，避免过量或食用未成熟的酸涩李子，以免引起肠胃不适或影响血糖稳定。

一、孕期食用李子的营养价值与益处

1. 补充维生素与矿物质
   李子富含维生素C、维生素K、钾和膳食纤维，有助于增强孕妇免疫力、促进铁吸收，并预防便秘。

2. 缓解妊娠反应
   三伏天高温易导致孕妇食欲不振，李子的酸甜口感可刺激唾液分泌，改善胃口，缓解恶心感。

3. 抗氧化与胎儿发育
   李子中的多酚类物质具有抗氧化作用，有助于减少孕妇氧化应激，间接支持胎儿神经系统发育。

二、三伏天食用李子的注意事项

1. 控制摄入量
   孕妇每日食用李子建议不超过100克（约3-4颗），过量可能因果酸刺激胃黏膜或导致腹泻。

2. 选择新鲜成熟李子
   避免食用未成熟或储存过久的李子，其高酸度可能加重胃酸反流，而变质果实可能含霉菌毒素。

3. 搭配与禁忌

   • 不宜空腹食用：果酸可能刺激胃酸分泌，建议餐后1-2小时食用。
   • 避免与高蛋白食物同食：如牛奶、海鲜，可能影响消化吸收。

三、特殊体质孕妇的饮食建议

1. 血糖偏高或妊娠糖尿病
   李子含天然果糖，血糖指数（GI）约为30，属低GI食物，但仍需监测血糖，避免一次性大量食用。

2. 肠胃敏感或易腹泻
   李子的膳食纤维和有机酸可能刺激肠道，建议选择熟透的李子并减少摄入量。

3. 过敏体质
   极少数人对李子中的蛋白质过敏，首次食用需观察是否出现皮疹或呼吸困难等症状。

在孕19周1天的三伏天，孕妇可以适量食用李子以获取营养并缓解暑热不适，但需结合自身体质调整摄入量，优先选择新鲜成熟的果实，并注意饮食搭配与禁忌，确保母婴健康。