孕妇适量吃白鱼可补充优质蛋白、促进胎儿发育，但支气管哮喘等特定人群需慎食
孕15周1天属于孕中期，此时孕妇适量食用白鱼对自身及胎儿有一定益处，同时也需注意部分禁忌人群。
一、孕15周1天吃白鱼的好处
补充优质营养
白鱼富含高蛋白，可缓解孕妇营养不良、病后体虚及消化不良，同时为胎儿生长提供必要氨基酸。其还含有钙、磷、铁等矿物质及维生素D，有助于胎儿骨骼发育和孕妇自身营养储备。促进胎儿大脑与身体发育
白鱼具有补肾健脑功效，其营养成分可促进胎儿大脑发育，鱼脑中的滋补成分尤其对胎儿脑部发育有益。鱼肉中的不饱和脂肪酸可能辅助调节孕妇身体机能，间接支持胎儿健康成长。改善孕期不适
白鱼肉质鲜美、腥味小，适合孕妇口味，可开胃下气，缓解孕期消化不良；其利尿消肿作用对孕妇肾炎水肿有一定帮助。
二、孕15周1天吃白鱼的注意事项与潜在风险
禁忌人群
- 支气管哮喘患者：白鱼属于“发物”，可能加重咳喘症状。
- 系统性红斑狼疮患者：白鱼性温热，可能引发过敏反应，加重皮肤红肿。
- 对海鲜过敏者：需谨慎食用，避免过敏风险。
食用禁忌与建议
- 避免与大枣同食：《日华子本草》记载，白鱼与枣同食可能导致腰痛。
- 不食隔夜白鱼：隔夜白鱼易引起肚子冷痛。
- 烹饪方式：推荐清蒸、炖汤，避免油炸或过度调味，以保留营养并减少热量摄入。
三、白鱼与常见鱼类营养价值对比表
| 营养成分（每100克可食部分） | 白鱼 | 鲈鱼 | 鲫鱼 | 带鱼 |
|---|---|---|---|---|
| 蛋白质（克） | 20-22.7 | 18.6 | 17.1 | 17.7 |
| 钙（毫克） | 27-37 | 138 | 79 | 22 |
| 磷（毫克） | 166-192 | - | 193 | 191 |
| 铁（毫克） | 0.6-1.1 | 2.0 | 1.3 | 1.2 |
| 核心功效 | 补肾健脑、开胃 | 安胎通乳 | 健脾利湿 | 补血养肝 |
四、总结
孕15周1天孕妇可适量食用白鱼，以补充优质蛋白、矿物质等营养，促进胎儿大脑及骨骼发育，并改善孕期消化不良、水肿等问题。但需注意选择新鲜白鱼，采用健康烹饪方式，且支气管哮喘、红斑狼疮患者及海鲜过敏者应避免食用。建议孕妇饮食多样化，结合其他鱼类及食材，确保营养均衡。