孕31周可适量食用白玉樱桃。
孕31周的孕妇可适量食用白玉樱桃，其富含的铁元素、维生素C及多种矿物质有助于补充孕期营养需求，但需注意控制摄入量、选择新鲜果实并避免过敏等风险。以下为详细解析：

一、白玉樱桃的营养价值与孕期益处
白玉樱桃（又称白樱桃）为樱桃品种之一，其营养成分对孕妇及胎儿发育具有积极影响：

1. 补铁补血：每100g白玉樱桃含铁量约0.4mg，高于多数水果，可辅助预防孕晚期常见的缺铁性贫血，保障胎儿血氧供应。
2. 增强免疫：富含维生素C（约10mg/100g），促进铁吸收并提升母体抵抗力，降低感染风险。
3. 促进胎儿发育：磷、钾、镁等矿物质及维生素A参与骨骼、神经及视力发育，为胎儿成长提供支持。
4. 缓解孕期不适：天然花青素具抗氧化作用，可减轻水肿与疲劳感；酸甜口感有助于改善食欲。

二、食用注意事项与风险规避
孕晚期食用白玉樱桃需遵循科学原则，避免潜在风险：

1. 控制摄入量：
   • 每日上限：建议不超过150g（约10-15颗），避免过量摄入糖分（含糖量约12%）引发血糖波动，尤其妊娠糖尿病患者需谨慎。
   • 避免上火：白玉樱桃性温，过量易致口腔溃疡或便秘，体热孕妇可减少至100g/日。
2. 食品安全：
   • 彻底清洗：用流水冲洗或盐水浸泡5分钟，去除农药残留；优先选择有机认证产品。
   • 剔除果核：果核含微量氰苷，误食可能中毒，食用前务必去核。
3. 个体差异：
   • 过敏测试：首次食用少量尝试，观察是否出现皮疹、喉痒等过敏反应；过敏体质孕妇应避免。
   • 肠胃敏感者：若易腹泻，建议搭配膳食纤维较低的酸奶食用，减轻肠胃负担。

三、白玉樱桃与其他孕期水果对比

四、科学食用建议

1. 搭配与时机：
   • 搭配低GI主食（如全麦面包）食用，避免空腹摄入以防胃酸过多；
   • 推荐作为两餐间加餐，如上午10点或下午3点，兼顾营养与血糖控制。
2. 多样化替代：若无法获取新鲜白玉樱桃，可选用低糖樱桃制品（如冻干樱桃），但需注意添加剂与糖分含量。
3. 监测反应：食用后记录胎动变化及血糖值（如有必要），出现异常及时就医。

孕31周孕妇可将白玉樱桃纳入均衡饮食，其营养优势显著，但需以“适量、安全、个体化”为原则。通过合理摄入与风险规避，既能满足口腹之欲，又可保障母婴健康，为顺利分娩奠定基础。