建议每周摄入2-3次，每次100-150克
孕36周5天适量食用黑鱼可为孕妇提供优质蛋白质、DHA及微量元素，有助于胎儿神经发育和孕妇免疫力提升，但需注意汞污染风险、过敏可能性及消化负担。以下从营养价值、潜在风险及食用建议展开分析。

一、黑鱼的营养价值与益处

1. 优质蛋白质来源
   黑鱼蛋白质含量高达18-20%，含全部必需氨基酸，可支持胎儿组织生长及孕妇产后恢复。

   营养成分	含量/100g	功能
   蛋白质	18-20g	促进胎儿肌肉发育，修复母体组织
   DHA	0.1-0.3g	增强胎儿脑部及视力发育

2. 促进胎儿神经发育
   DHA和磷脂可穿过胎盘屏障，孕晚期补充有助于优化胎儿神经元连接，降低早产儿认知障碍风险。

3. 缓解孕期水肿
   黑鱼富含钾元素（约300mg/100g），可调节钠平衡，改善孕晚期下肢水肿问题。

二、潜在风险与注意事项

1. 汞污染风险
   黑鱼作为肉食性鱼类，汞蓄积量可能高于草食鱼（如草鱼），过量摄入或影响胎儿神经系统。建议单次食用量不超过150g。

   鱼类类型	平均汞含量（mg/kg）	安全频率
   黑鱼	0.2-0.5	每周≤2次
   草鱼	0.05-0.1	每周3-4次

2. 过敏反应
   约5%孕妇对鱼类蛋白过敏，表现为皮肤瘙痒或呼吸道水肿，首次食用建议少量尝试。

3. 消化负担
   黑鱼肌纤维较粗，孕晚期肠胃蠕动减缓者可能出现腹胀或便秘，建议搭配姜、葱等助消化调料。

孕36周5天食用黑鱼需平衡营养获取与风险控制，优先选择淡水养殖、体型较小的个体，烹饪以清蒸或炖汤为佳。若孕妇有高血压或肾功能异常，需遵医嘱调整摄入量。合理搭配其他低汞鱼类（如鲈鱼、鳕鱼）可优化膳食结构。