微创术后适量食用蓬蒿菜对身体有益,过量食用可能带来负面影响,且存在个体差异。
蓬蒿菜,又叫茼蒿,富含维生素、矿物质、膳食纤维以及多种氨基酸等营养成分。对于微创术后的患者而言,适量食用蓬蒿菜能提供必要营养,促进身体恢复;但过量食用或食用方式不当,也可能引发一些问题。下面从好处与坏处两方面详细阐述。
一、微创后吃蓬蒿菜的好处
- 补充多种营养:蓬蒿菜营养丰富,每 100 克中一般含有能量 25 千卡、蛋白质 1.9 克、脂肪 0.4 克、碳水化合物 3.9 克、不溶性膳食纤维 1.2 克 ,还富含多种维生素和矿物质,如维生素 A 153 微克、维生素 C 18 毫克、钙 73 毫克、磷 36 毫克、钾 220 毫克、镁 20 毫克、铁 2.5 毫克等 。这些营养物质对微创术后身体虚弱、急需补充营养以促进恢复的患者尤为重要。例如维生素 C 有助于伤口愈合,钙等矿物质对维持骨骼健康及身体正常生理功能不可或缺。
- 促进肠道蠕动、预防便秘:术后患者活动量通常减少,胃肠蠕动也会变缓,容易出现便秘问题。蓬蒿菜中丰富的膳食纤维可促进肠道蠕动,帮助排便,预防便秘。膳食纤维能增加粪便体积,使粪便更容易排出体外,减轻腹胀等不适,对术后消化系统功能的恢复有积极意义 。
- 调节体内水液代谢:蓬蒿菜含有多种氨基酸、较高量的钠和钾等矿物盐,能调节体内水液代谢,通利小便,消除水肿 。对于一些因手术导致身体水液代谢可能出现短暂紊乱的患者,适量食用蓬蒿菜有助于维持水液平衡,减轻身体水肿情况。
- 改善食欲:蓬蒿菜气味芬芳,含有特殊香味的挥发油,这种挥发油有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲 。微创术后患者可能因身体不适、情绪等因素影响食欲,蓬蒿菜独特的香味及促进消化的作用,能刺激患者食欲,使其更愿意进食,保证营养摄入,利于身体恢复。
- 辅助稳定情绪:蓬蒿菜含有多种氨基酸、维生素等成分,具有养心安神的作用 。术后患者可能因对手术恢复情况的担忧等产生焦虑、紧张等不良情绪,适量食用蓬蒿菜,一定程度上可帮助稳定情绪,对术后心理状态的调整有益。
二、微创后吃蓬蒿菜的坏处
- 引起过敏反应:部分人群可能对蓬蒿菜过敏,食用后会出现皮肤瘙痒、呼吸急促、皮疹等过敏症状 。如果患者本身是过敏体质,在微创术后首次食用蓬蒿菜时,需密切观察身体反应,一旦出现过敏,应立即停止食用并及时就医。
- 导致胃肠道不适:蓬蒿菜性凉,且含有较多膳食纤维 。对于脾胃虚寒、消化功能较差或术后胃肠功能尚未完全恢复的患者,如果过量食用,可能刺激胃肠道,引起胃痛、腹泻、消化不良等不适症状 。尤其是在术后初期,患者的胃肠道较为脆弱,更需控制蓬蒿菜的摄入量。
- 影响药物效果:蓬蒿菜中可能含有一些成分,会与某些药物发生相互作用,影响药物疗效 。例如正在服用抗凝血药物华法林的患者,同时大量食用蓬蒿菜,可能干扰药物的抗凝血作用。所以术后正在服药治疗的患者,在食用蓬蒿菜前,最好咨询医生,了解是否会影响所服药物的效果。
微创术后患者适量食用蓬蒿菜,能从其丰富的营养成分中获益,促进身体恢复。但由于个体体质及术后恢复情况不同,食用时需留意自身反应,过敏体质者、脾胃虚寒及消化功能差者尤其要谨慎。若在食用过程中出现不适,应及时向医生反馈。