每日建议不超过100克
孕中期适量食用覆盆子是安全的。这种莓果富含维生素C、膳食纤维和抗氧化物质，有助于改善孕期消化功能并增强免疫力，但需关注食用量和卫生条件。
一、孕中期饮食与水果选择
1. 孕中期营养需求
- 胎儿发育特点：孕15周处于胎儿器官成形期，需叶酸、钙和铁等关键营养素。
- 膳食原则：每日水果建议摄入200-400克，优先选择低升糖指数（GI值<55）、高纤维种类。
2. 覆盆子的营养价值分析
- 维生素C：每100克含25mg，满足孕期日需量的25%，促进铁吸收。
- 膳食纤维：约6.5g/100g，缓解便秘；含天然鞣花酸，具抗炎作用。
- 低热量：仅52kcal/100g，适合体重管理需求。
| 营养成分 | 覆盆子（100g） | 孕期日需量 | 对比水果（草莓） |
|---|---|---|---|
| 维生素C | 25mg | 85mg | 58mg |
| 膳食纤维 | 6.5g | 25-30g | 2g |
| 叶酸 | 21μg | 600μg | 24μg |
3. 食用注意事项
- 过敏风险：对蔷薇科水果（如草莓、苹果）过敏者慎用。
- 卫生处理：需用盐水浸泡10分钟，降低农药残留及微生物污染。
- 控制分量：过量可能引起胃酸过多或腹泻，单次不超过50克。
二、孕期水果选择对比
1. 适合孕中期的其他水果
- 蓝莓：抗氧化能力强，GI值低；但价格较高。
- 猕猴桃：维生素C含量是覆盆子的3倍，但部分人群可能引发口腔刺痛。
2. 慎选或不建议的种类
山楂：可能刺激宫缩；榴莲：高热量且升糖快。
| 水果类型 | 推荐指数（孕中期） | 核心优势 | 潜在风险 |
|---|---|---|---|
| 覆盆子 | ★★★★☆ | 高纤维、低糖 | 过敏风险 |
| 蓝莓 | ★★★★☆ | 抗氧化、护眼 | 价格昂贵 |
| 西瓜 | ★★☆☆☆ | 补水 | 高升糖指数 |
孕中期合理摄入覆盆子可补充营养，但需结合个体体质及医生建议。多样化饮食搭配全谷物、优质蛋白，是保障母婴健康的核心策略。