不推荐在伤口愈合期通过食用白糖来促进愈合，且过量摄入可能产生负面影响。
虽然白糖在特定医疗场景下（如局部外敷）可能被用于处理某些难愈伤口 ，但通过吃白糖来促进伤口愈合缺乏充分科学依据，且日常饮食中过量摄入白糖可能因血糖波动、加重炎症反应及影响营养均衡等因素，反而对伤口愈合产生不利影响 。
一、关于“吃白糖”的潜在影响
理论上的“好处”及其局限性 有观点认为白糖含有人体所需能量，可能间接支持愈合过程 。这种“好处”并非白糖独有，且通过均衡饮食即可获得充足能量。目前没有可靠证据表明口服白糖能直接、有效地加速伤口愈合 。临床上提及的白糖促进愈合作用，多指其局部外用（如撒在伤口上）可能产生的抑菌或高渗脱水效果 ，但这与“吃”是完全不同的概念，且外用也需在专业指导下进行，自行操作有感染风险 。
明确存在的“坏处”与风险 伤口愈合期摄入过多白糖，可能导致血糖水平急剧升高或波动 。高血糖环境会削弱免疫细胞功能，增加感染风险，并可能干扰胶原蛋白合成，从而延缓伤口愈合速度 。大量糖分摄入会加重身体代谢负担，可能引发或加剧炎症反应 ，同时挤占其他营养素的摄入空间，不利于维持支持愈合所需的全面营养均衡 。
摄入方式
潜在影响
科学依据强度
主要风险
口服（吃）白糖
理论上提供能量，但无直接促进愈合作用；过量则延缓愈合
弱（无直接促进证据）/ 中（过量有害证据）
血糖波动、炎症加重、营养失衡、代谢负担增加
外用（撒）白糖
特定情况下或有局部抑菌、脱水作用
中（有部分研究，但非主流方法）
自行操作易致感染，不推荐非专业使用
医学界的普遍建议 现代医学普遍不建议患者盲目通过吃白糖来促进伤口愈合 。对于急性低血糖等情况，白糖可作为快速补充血糖的应急手段 ，但这与常规伤口愈合期的需求不同。西医更强调通过均衡饮食、控制血糖、保证蛋白质和维生素摄入来支持愈合过程 。中医虽有利用白糖的记载，但也强调需在指导下用于特定情况如“久溃不愈的伤口” ，而非日常口服。
保持伤口顺利愈合的关键在于遵循医嘱、保持伤口清洁、保证充足且均衡的营养摄入，并避免高糖、高脂等可能干扰代谢和免疫功能的食物，而非依赖白糖等单一成分。