每日建议摄入量：1-2汤匙（约16-32克）
孕26周适量食用花生酱可为母体和胎儿提供关键营养素，但需警惕潜在风险。其核心价值在于富含蛋白质、健康脂肪及叶酸，但过量摄入可能导致热量超标或过敏反应，需结合个体健康状况调整。

一、好处：营养支持与发育促进

1. 蛋白质与健康脂肪
   花生酱含优质植物蛋白（每100克约25克）及单不饱和脂肪酸，可支持胎儿组织生长和母体能量需求。表格对比显示，其脂肪含量虽高，但以有益心脏健康的不饱和脂肪为主：

   成分	含量（每100克）	功能
   蛋白质	25克	促进胎儿肌肉发育
   单不饱和脂肪	56克	改善母体血脂水平
   膳食纤维	8.5克	缓解孕期便秘

2. 叶酸与铁元素
   每100克花生酱含叶酸约200微克，可降低胎儿神经管缺陷风险，同时铁（约3.5毫克/100克）有助于预防孕期贫血。

3. 抗氧化物质
   含维生素E（约12毫克/100克）及多酚类物质，可减少氧化应激对母体和胎儿的影响。

二、坏处：风险与注意事项

1. 过敏反应
   花生是常见过敏原，孕期首次接触可能诱发IgE介导的过敏，严重时导致过敏性休克。家族过敏史者需谨慎。

2. 热量与体重管理
   花生酱热量密集（约589千卡/100克），过量摄入易引发孕期体重过度增长，增加妊娠糖尿病风险。表格对比其热量与常见食物差异：

   食物	热量（每100克）	备注
   花生酱	589千卡	高脂肪、高热量
   全脂牛奶	61千卡	低脂蛋白质来源
   燕麦片	389千卡	高纤维、低升糖指数

3. 污染物风险
   储存不当的花生酱可能滋生黄曲霉素（强致癌物），且部分市售产品含添加糖或反式脂肪，需选择无添加配方并密封保存。

孕26周食用花生酱需平衡营养需求与风险控制。建议每日摄入不超过32克，优先选择无糖、无盐、无防腐剂的产品，并观察过敏反应。若存在花生过敏史或代谢疾病，应咨询医生调整饮食方案。