每日建议摄入量不超过100克，需搭配多样化饮食
孕32周4天适量食用猪骨可补充蛋白质、钙质及铁元素，但需警惕脂肪、嘌呤及钠含量过高的风险。猪骨中的胶原蛋白和矿物质对胎儿骨骼发育及孕妇免疫力有积极作用，而过度摄入可能引发妊娠期高血压或体重失控。

一、好处

1. 补充优质蛋白质
   猪骨富含胶原蛋白和氨基酸，可支持胎儿组织生长及孕妇肌肉修复。每100克猪骨约含18-22克蛋白质，但需通过长时间炖煮释放有效成分。

2. 促进钙质吸收
   猪骨汤中的钙含量随炖煮时间增加而升高（炖煮2小时可达200-300毫克/100毫升），结合维生素D可辅助预防孕妇骨质疏松。但钙吸收率低于乳制品（约30%-40%）。

3. 改善贫血状态
   猪骨含血红素铁（约2-3毫克/100克），较植物性铁更易吸收，可降低妊娠期缺铁性贫血风险。

二、坏处

1. 脂肪与胆固醇风险
   猪骨脂肪含量较高（约15-20克/100克），骨髓中饱和脂肪酸占比达40%，过量摄入可能加剧孕期血脂异常。

2. 嘌呤代谢负担
   炖煮后汤汁嘌呤含量可达150-200毫克/100毫升，可能诱发痛风或加重肾脏负担，尤其对代谢能力下降的孕妇不利。

3. 钠含量控制难题
   煲汤时添加的盐分易导致钠摄入超标（单碗汤可能含800-1000毫克钠），增加妊娠期水肿及高血压风险。

孕期食用猪骨需平衡营养需求与代谢负荷，建议选择去脂骨肉、控制炖煮时间（不超过2小时），并搭配蔬菜（如西兰花、菠菜）提升钙铁吸收率。同时监测血脂、尿酸及血压指标，单次摄入量以80-100克为宜，避免替代多元化的蛋白质来源。