孕28周6天适量食用桑葚可补充叶酸、维生素C及铁元素，促进胎儿神经系统发育和母体血液循环，但需注意每日不超过20颗并彻底清洗。
桑葚作为季节性水果，其营养价值对孕中期（28周）的母婴健康具有多重益处。以下是具体分析：
一、营养补充与胎儿发育
- 叶酸支持：每100克桑葚含约20微克叶酸，有助于预防胎儿神经管缺陷，配合孕中期胎儿器官发育需求。
- 维生素C：含量高达36毫克/100克，促进胶原蛋白合成，增强母体免疫力，同时提升铁吸收率。
- 铁元素：含铁量约1.85毫克/100克，可辅助预防妊娠期贫血，改善胎盘供氧能力。
二、母体健康益处
- 抗氧化作用：花青素含量丰富，减轻孕期氧化应激，降低妊娠纹风险。
- 肠道调节：膳食纤维占比2.1%，缓解孕晚期便秘问题。
- 血糖管理：低升糖指数（GI值25）特性，适合血糖敏感的孕妇适量食用。
三、食用注意事项
- 摄入量控制：建议每日10-20颗（约50克），过量可能引发腹泻或糖分摄入超标。
- 清洗要求：需用流水冲洗并浸泡5分钟，去除表面农药残留。
- 禁忌人群：糖尿病孕妇需遵医嘱，过敏体质者首次尝试应少量测试。
孕28周6天食用桑葚需结合自身健康状况，在均衡饮食基础上合理摄入，既可享受其营养优势，又能规避潜在风险。