每日建议摄入量:10-15颗(约200克)
怀孕第4周是胚胎着床和早期发育的关键阶段,此时适量食用樱桃可为孕妇和胎儿提供多种营养支持,但也需注意潜在风险。
一、好处
补充关键营养素
- 叶酸:每100克樱桃含8微克天然叶酸,辅助预防胎儿神经管畸形。
- 铁元素:非血红素铁与维生素C组合提升吸收率,降低孕早期贫血风险。
- 维生素C:增强免疫力,促进胶原蛋白合成,利于胎盘形成。
营养素 每100克含量 孕期作用 叶酸 8μg 预防神经管缺陷 铁 0.36mg 促进血红蛋白合成 维生素C 7mg 抗氧化、增强免疫 缓解妊娠反应
- 花青素抑制炎症因子,减轻腹胀;果酸刺激消化液分泌,缓解孕吐。
- 酸甜口感可改善食欲不振,调节孕妇情绪。
抗氧化与抗炎
花青素和维生素C协同清除自由基,减少氧化应激对胚胎的损伤。
二、坏处
食用风险
- 农药残留:表皮农药残留率较高,需盐水浸泡15分钟或去皮食用。
- 氰化物中毒:误食破裂果核可能释放微量氰化物,建议人工去核。
体质禁忌
- 妊娠糖尿病:含糖量达12%,每日限食5-8颗,避免血糖波动。
- 肠胃敏感:过量可能引发胃酸过多或肠绞痛,建议加热后少量食用。
风险因素 高发人群 预防措施 血糖升高 妊娠糖尿病患者 控制每日摄入量 胃肠不适 胃酸过多者 饭后食用、加热处理
樱桃作为孕期水果,需在适量和安全处理的前提下发挥其价值。孕早期饮食应注重多样性,结合产检结果调整膳食结构,确保母婴健康。