每日建议摄入量：200-300克绿叶蔬菜
妊娠晚期适量食用芹菜可为孕妇提供关键营养素，但需注意潜在风险。芹菜富含膳食纤维、钾、维生素C及叶酸，有助于缓解便秘、调节血压并支持胎儿发育，但过量摄入可能引发肠胃不适或光敏反应，临近分娩时需谨慎控制食用量。

一、好处分析

1. 缓解便秘
   芹菜的膳食纤维含量（每100克约1.6克）可促进肠道蠕动，改善孕晚期常见的便秘问题。其水分（94%）还能软化粪便，减少腹胀感。

2. 调节血压
   含有的钾元素（每100克约170毫克）能平衡钠水平，辅助控制妊娠期高血压。芹菜中的芹菜素还具有抗炎作用，可能降低血管阻力。

3. 支持胎儿发育
   叶酸（每100克约34微克）对预防神经管缺陷至关重要，而维生素C（每100克约3毫克）可促进铁吸收，降低贫血风险。

二、风险与注意事项

1. 光敏反应
   芹菜含呋喃香豆素类物质，可能增加皮肤对紫外线的敏感性，导致日晒后红肿或瘙痒。孕妇若长期大量食用且未防晒，可能加重色素沉着。

2. 肠胃刺激
   过量膳食纤维可能引发腹胀、腹泻，尤其孕晚期子宫压迫肠道时更易不适。建议切碎煮熟后食用，减少刺激。

3. 农药残留风险
   芹菜表皮易残留农药，未彻底清洗可能影响胎儿健康。推荐流水冲洗30秒以上，或用小苏打浸泡。

4. 潜在宫缩风险
   芹菜中的挥发油成分（如芹菜酮）在极高剂量下可能刺激子宫收缩，但正常饮食量通常无需担忧。临近预产期时可适当减少生食比例。

适量食用芹菜可为妊娠晚期提供多重健康益处，但需结合个体体质调整摄入量。建议孕妇咨询医生或营养师，根据血糖、血压及肠胃状况制定个性化饮食方案，优先选择新鲜、洗净的芹菜，并避免与光敏性药物同服。