每日建议摄入量不超过50克
孕36周适量食用饼干可为孕妇提供快速能量补充，缓解孕晚期疲劳及饥饿感，同时部分强化营养素的饼干可辅助补充钙、铁等微量元素。但需警惕高糖、高添加剂的饼干可能引发血糖波动、体重失控及胎儿健康风险。

一、好处

1. 能量供给
   孕晚期胎儿发育加速，饼干中的碳水化合物可快速转化为葡萄糖，满足母体与胎儿能量需求。例如，全麦饼干每100克含约350千卡热量，适合加餐食用。

2. 缓解孕吐与食欲不振
   低脂苏打饼干可中和胃酸，缓解孕晚期胃部不适。临床数据显示，70%孕妇在食用碱性饼干后胃灼热症状减轻。

3. 营养强化选择
   部分饼干添加叶酸（400μg/100g）、钙（120mg/100g）等成分，可辅助预防贫血及胎儿神经管缺陷。

二、坏处

1. 血糖波动风险
   普通饼干含糖量普遍超过20g/100g，孕36周胰岛素抵抗加剧，过量食用可能导致妊娠糖尿病风险上升。研究指出，每日糖摄入＞75g的孕妇巨大儿发生率增加30%。

2. 添加剂潜在影响
   含防腐剂（如苯甲酸钠）、反式脂肪酸（氢化植物油）的饼干可能干扰胎儿代谢。孕晚期摄入过量反式脂肪酸与早产风险呈正相关。

3. 营养失衡隐患
   饼干中钠含量普遍较高（300-500mg/100g），过量摄入易引发水肿及血压升高。同时，单一依赖饼干可能导致蛋白质、维生素摄入不足。

孕36周选择饼干需以低糖、低钠、高纤维为原则，优先选用全麦、燕麦等未精制原料产品，并严格控制单次摄入量在20-30克以内。建议搭配牛奶或坚果以平衡营养，避免空腹食用。个体差异需结合产检指标调整，如血糖异常者应遵医嘱限制摄入。