每周2-3次，每次100-150克
孕28周适量食用鳊鱼可补充优质蛋白、DHA及微量元素，但需警惕汞污染、寄生虫风险及个体过敏反应。
一、好处：营养支持与胎儿发育
优质蛋白供给
鳊鱼蛋白质含量约18-20g/100g，含全部9种必需氨基酸，可促进胎儿组织生长及孕妇免疫力提升。DHA与脑发育
每100g鳊鱼含DHA约0.3-0.5g，孕晚期摄入有助于胎儿大脑皮层及视网膜发育，降低早产风险。矿物质与维生素
钙（30-50mg/100g）、磷（150-200mg/100g）强化骨骼，硒（10-15μg/100g）抗氧化，维生素B12（1.5-2.0μg/100g）预防贫血。
| 营养成分 | 含量（每100g） | 对孕期作用 |
|---|---|---|
| 蛋白质 | 18-20g | 组织修复、胎盘发育 |
| DHA | 0.3-0.5g | 神经系统形成 |
| 钙 | 30-50mg | 骨骼发育 |
二、坏处：潜在风险与注意事项
汞污染风险
小型鳊鱼汞含量通常低于0.05mg/kg，但若水域污染可能超标，过量摄入或影响胎儿神经系统。寄生虫与细菌
未煮熟的鳊鱼可能含异尖线虫或沙门氏菌，引发孕妇腹泻甚至宫缩。过敏与胆固醇
约5%人群对鱼类过敏，鳊鱼胆固醇含量约70-90mg/100g，高血脂孕妇需控制摄入量。
| 风险类型 | 具体危害 | 规避方法 |
|---|---|---|
| 汞污染 | 胎儿神经损伤 | 选择正规养殖水域产品 |
| 寄生虫 | 胃肠道炎症、宫缩风险 | 彻底加热至中心温度63℃以上 |
孕28周每周建议食用鳊鱼2-3次，每次100-150克，优先选择清蒸或煮汤方式。若出现皮疹、呼吸急促等过敏症状需立即停用，并咨询医生调整饮食方案。