孕23周3天适量食用芝麻酱可补充钙、铁等营养素，但需警惕高热量与过敏风险。
芝麻酱作为传统调味品，在孕期饮食中具有双重属性。其营养价值与潜在风险需结合孕中期（23周）胎儿快速发育阶段的特殊需求综合评估。
一、健康益处
- 营养密度高：每100克芝麻酱含钙1170毫克（满足孕中期每日需求量的117%）、铁50毫克（远超孕妇推荐摄入量），对胎儿骨骼发育和母体血容量扩充至关重要。
- 优质脂肪来源：富含不饱和脂肪酸（亚油酸占40%以上），促进胎儿神经系统发育，同时缓解孕期便秘。
- 抗氧化保护：芝麻素和维生素E协同作用，帮助孕妇对抗氧化应激，降低妊娠纹风险。
二、潜在风险
- 热量过剩：每勺（15克）芝麻酱约含90千卡，过量摄入可能引发孕期体重增长过快，增加妊娠糖尿病风险。
- 消化负担：高纤维含量（8.2克/100克）可能加重孕晚期胃灼热症状，建议分次少量食用。
- 过敏隐患：芝麻是中国婴幼儿常见过敏原之一，有家族过敏史的孕妇应谨慎引入。
三、食用建议
- 每日限量：控制在10-15克（约1汤匙），优先选择无添加剂的石磨芝麻酱。
- 搭配技巧：与维生素C丰富的食材（如橙子）同食，可提升铁吸收率；避免与高草酸食物（菠菜）同餐。
- 特殊注意：出现皮肤瘙痒或腹泻应立即停用，并咨询产科医生。
孕中期饮食需注重营养均衡，芝麻酱可作为膳食补充的优质选择，但必须控制摄入量并观察个体反应。建议将此类高营养密度食物纳入每周3-4次的交替食谱，配合多样化饮食结构，为胎儿发育提供全面支持。